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【材 料】公仔箱論壇7 u S; x9 n! w; t s( V0 K
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豬絞肉 80公克, I$ q3 v. }0 }' I8 A( S; G3 C
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苦瓜 100公克
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. B) X& x& v' K" e/ `/ b5.39.217.76福菜 10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 c' k/ M4 ^% v$ E
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1 s U0 D3 y, f5 Q" A& L韭菜 10公克
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【調 味 料】
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$ E: L* Z1 J9 v鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許
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香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 `) S& |$ ?$ G0 {3 A5 r" h, c% U' N
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米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb# Z7 V: ~- n: u
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0 h/ H4 I5 h& p+ s太白粉 少許
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6 w5 K6 o c% h! G: ^$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D" T/ L/ ?8 \9 s' h; V
【做 法】0 C$ b, K- ?% T# w W" i' Q
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2 o' g2 h3 a5 e5 x5.39.217.761.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。
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2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。5.39.217.76$ j' {6 L( C- Q9 A6 I* Z; g/ b7 k
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。 |
發表於 2011-10-31 11:51 AM
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