豬扒 - 400克5.39.217.76" w6 w& ]) g: @
7 ]: V8 ~+ \% A) `( h1 n5.39.217.76鮮橙 - 伴碟
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- e6 Y* V, l# g# R/ C公仔箱論壇醃料：+ T u, y2 r" o" N% i
% V, f( _ W% {- r9 l2 I- E+ f5.39.217.76鹽 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- q- C& A# V; G, B
/ y6 Q8 @/ x9 i; G/ R糖 - 3/4茶匙5 p1 S$ K% B' B% I+ Y5 e
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胡椒粉 - 少許5.39.217.765 l$ J2 G) `- I \3 i8 t5 [3 b
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生抽 - 1茶匙
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生粉 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- |) q) s; e9 n7 V5 i$ U( J
; k9 }: e% q: @" L& o+ C橙汁 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) s6 A1 W9 ]3 l3 R$ H' s! b5 A
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香橙獻汁：
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; W- M. w' N! p' c/ @5 v/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙 - 1個tvb now,tvbnow,bttvb( L* |3 h/ A- @, w7 D% R
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橙汁 - 1/2杯
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2 [4 t) y' P* t白醋 - 1茶匙
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糖 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- E4 r7 z2 Z, S+ B
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生粉 - 1茶匙
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0 f* C% F$ e! A, m: B A: B$ U( x, }, C茄汁 - 1湯匙3 d! q w( u, t# W+ G
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2 s0 ?& W9 e/ h) a) u3 u公仔箱論壇1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 5.39.217.765 Y: U8 K d2 ~$ [
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
9 U- [" ?1 O7 F' e3 Y8 |/ @( e% s3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 公仔箱論壇! ~) N* ^* y$ j
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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