豬扒 - 400克
# S0 j# ?' f$ V- |( r7 @0 j公仔箱論壇) a7 N" v3 q! }; Y7 u* v, k' z
鮮橙 - 伴碟
2 f+ S1 L) Q: t H2 L5 }; R, _公仔箱論壇
. h* s$ z7 w$ l) k8 ]# h5.39.217.764 F. @2 N% c' E, b2 @
醃料：
5 N k5 x5 m& M) I' x! b$ i4 ~5.39.217.76
s1 E0 ^5 ]! F公仔箱論壇鹽 - 1/2茶匙5.39.217.76: [9 O1 h" C j! a2 k
! P. u( i; z, f7 g& ~" q: l+ K R Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 - 3/4茶匙
- m: P H2 \/ g$ t5.39.217.765.39.217.76: O. T2 a. A8 z* P
胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb! v6 k: |, M- j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C% z7 Z3 b- n: |' O9 h- j
生抽 - 1茶匙, [2 K R2 Z+ ?4 a7 ]7 K, B
9 u- W" j6 f% Y2 M) o
生粉 - 2茶匙
0 Y$ v' O: r( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j& O2 }: b" f7 G |% V
橙汁 - 2湯匙
! b; c2 r0 s) i& V1 Q& x* J5.39.217.76公仔箱論壇( h* B- A+ ~3 l. r! O2 A- G6 w# Y
) K* D. \0 ]& D: e0 _
香橙獻汁：5.39.217.76. X% y" m- q1 J; t
; J7 Z) `' f; _5 E$ E鮮橙 - 1個 r7 h# @) k @
1 J1 g3 a" }5 v; y' {/ h3 `9 u" [
橙汁 - 1/2杯
6 C8 j& _( \0 ?4 S6 {7 X公仔箱論壇
: `7 {- ~2 C( m5.39.217.76白醋 - 1茶匙
5 c' B1 n* p K5.39.217.76
6 i" z& U6 T8 J4 q. wtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 2茶匙
5 R' L6 k0 _) ^5.39.217.768 O1 ^2 c Y2 N2 Y$ A5 A& D* r
生粉 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U" h8 D! [: J* O5 e
, q! F1 x; f$ j4 L7 X- b& |茄汁 - 1湯匙
0 k# D# B1 h# n% s" t. M: Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 M `/ k# M& ^! H* \6 Z7 C
5.39.217.76" d" x5 u+ r; v4 k
1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 ' F6 `$ E, H" X2 Y) Q8 b0 V5 Z$ T* T
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。 8 H' G2 ?- M p1 ~- T- i3 q1 v3 q8 F
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 tvb now,tvbnow,bttvb- S- ]/ _' K( }& x
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
| 
