豬扒 - 400克5.39.217.76, f9 }1 P% u- ?+ w1 u: B
3 i# `5 A/ x( \$ ~$ m/ ?/ w+ X* F鮮橙 - 伴碟
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) D# i! f% E) ^& U, F1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：/ e& B1 n+ w( [+ g3 a
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鹽 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q! L. |3 r. ~) J- C. b" g
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糖 - 3/4茶匙
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* D, b/ b5 x6 f# E! Q( E( }公仔箱論壇胡椒粉 - 少許
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+ n2 @( `6 f) M: M) t! I5.39.217.76生抽 - 1茶匙
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生粉 - 2茶匙
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橙汁 - 2湯匙
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香橙獻汁：' l1 r' K5 q1 ~: c& I% v: L
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鮮橙 - 1個公仔箱論壇! F9 a5 ]( u4 l1 r" G4 x
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橙汁 - 1/2杯
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3 a7 y4 a$ k. v6 S5.39.217.76白醋 - 1茶匙
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9 x) _7 B- N7 ^7 N4 A+ Atvb now,tvbnow,bttvb糖 - 2茶匙
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生粉 - 1茶匙
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茄汁 - 1湯匙5.39.217.768 C" A" L+ V+ n$ @% o$ P
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" k _% Y5 m9 s) U$ Atvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 公仔箱論壇: f8 q$ a; S* ~+ m
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
/ j$ ?% g+ m7 ?; A4 x' N' U3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 " K% S+ W4 O Y) U
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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