豬扒 - 400克
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, i2 I: \/ ]! Z# s8 y5.39.217.76鮮橙 - 伴碟tvb now,tvbnow,bttvb) h7 a# u6 _$ M! {, b
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醃料:
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) Z4 [9 W( |! [; x4 x* D8 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/2茶匙
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# h+ Q* F# C4 K. R/ I. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 3/4茶匙
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胡椒粉 - 少許* m `8 l L: s, {" W! O
: _4 x+ m8 X6 T) y6 o+ S生抽 - 1茶匙
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生粉 - 2茶匙5.39.217.76- V$ n3 q; w4 Q* E2 }4 A& N& O" U
2 q9 B* C* q+ h' b橙汁 - 2湯匙
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香橙獻汁:4 o- o5 [& x0 S9 `* F
/ m" T# W* T8 O1 h* G公仔箱論壇鮮橙 - 1個
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# v3 V l0 [( |' K$ T公仔箱論壇橙汁 - 1/2杯
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白醋 - 1茶匙
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S* C7 L( c, G5 d' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z* B$ h# h2 F" P9 q7 P
e7 K/ u9 h/ @9 u5 Xtvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1茶匙
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: c5 r' \# j# }: X茄汁 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r$ A# E* k# p) l# A2 [
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1. 豬扒洗淨抹乾,拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 公仔箱論壇' k4 y3 s0 X( r. E: V2 i2 b
2. 把半個橙皮刨茸,與獻汁調勻,備用。 l$ _( Y1 h7 o2 ^( q: D7 P9 u
3. 燒3湯匙油,放入豬扒以中火煎至兩面金黃,取出。 5.39.217.76' `6 h6 W5 E' F+ a* U% H
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠,放回豬扒拌勻。用碟盛起,以鮮橙伴碟 |