豬扒 - 400克5.39.217.767 L \& O3 h! [4 C
- `9 M- W9 h) j" T- `. H) }鮮橙 - 伴碟
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醃料：+ ^& V6 j/ T9 ~
2 c+ j3 u7 v0 y% T鹽 - 1/2茶匙
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, C/ u- U, s: F" r3 {' Etvb now,tvbnow,bttvb糖 - 3/4茶匙5.39.217.76% n8 P: a/ {* m, M- `/ ?* d& o
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胡椒粉 - 少許
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生抽 - 1茶匙
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生粉 - 2茶匙/ M7 U3 ?. L" T; g7 F
6 b( _ {/ y5 K! I/ s' K公仔箱論壇橙汁 - 2湯匙
, M. {( n& I7 Y* R' T1 Z* J5 X公仔箱論壇# e9 _8 D1 K2 i: O
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香橙獻汁：5 k7 s9 A2 s, U U) Q% s
) n" R2 {' \ U9 K1 J2 `5.39.217.76鮮橙 - 1個
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橙汁 - 1/2杯
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白醋 - 1茶匙
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糖 - 2茶匙
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M- ?- M0 C4 u生粉 - 1茶匙
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l5 Q0 y/ ~4 |公仔箱論壇茄汁 - 1湯匙7 l% P: O% G' J7 G
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K+ _, g& _4 H% M
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
! i q1 k' n; b/ E7 K5 Y% R, G公仔箱論壇3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V8 \ S+ g. f
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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