豬扒 - 400克
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鮮橙 - 伴碟" D4 u ^1 Z ^# E; S, K
5.39.217.76% z: a: }" O: i
/ b$ H G' U! z/ d2 F4 q5 X9 S醃料：
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鹽 - 1/2茶匙
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糖 - 3/4茶匙
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% T/ u7 t9 e' k! y0 @) X- c" C1 M5.39.217.76胡椒粉 - 少許
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生抽 - 1茶匙
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生粉 - 2茶匙
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橙汁 - 2湯匙
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香橙獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A u0 I% c# }( v
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鮮橙 - 1個7 l8 |1 r* p, h7 H
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橙汁 - 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^1 F/ e& X. N3 p0 N6 h
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白醋 - 1茶匙
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6 c1 F P- S# f# H糖 - 2茶匙
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生粉 - 1茶匙公仔箱論壇/ ]9 Y! u0 q' X: k, N R
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茄汁 - 1湯匙
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 5.39.217.76! M0 F, {5 M1 m4 ? K1 _
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 E- z. r7 z& f9 I' |( x7 o
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
2 _( }9 f( S/ x8 b. t公仔箱論壇4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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