材料5.39.217.76. W* g" ?0 N; N7 H) P
橄欖油 2茶匙、洋葱(切碎) 110克、蒜茸 18克、薯仔(去皮切粒) 1個、紅菜頭(去皮切件) 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法
$ _- `) D1 t0 {3 i* E' n+ }% m1.燒熱鑊落油,加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒,炒約 5分鐘至洋葱軟身。
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' q8 ~0 O( T, I S8 D) R9 ]7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.下紅菜頭、雞湯、薑粉,煮滾後加蓋煮 20分鐘,盛起。5.39.217.761 c, [) l) A) q. j6 ?* A
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3.將湯放入攪拌器內,加鹽、胡椒粉打至滑身即可。
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