【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ k( |5 k+ S9 z" m# o+ e
蒲燒鰻 1/2條 5.39.217.763 ?# V" @2 t* u# B
小黃瓜 1條
' A) f: y$ ~# H7 ?5.39.217.76乾燥海帶芽 6公克
0 B- A. W1 l* Z- C薑絲 適量
. D- C! {. D( @* e6 g# @* v; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 適量
" Y6 L; g6 `! }4 B; H5.39.217.76加減醋 適量
$ A( r) B, w+ {! _5 S3 utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
* |* ^1 T0 {' T0 ]' c5.39.217.761.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T* [+ d0 Z3 D$ F& C
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2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o: f# q/ Y ?0 P9 U, l
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3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
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好美味 :onion14: