材料：(4人份)
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+ c9 K* S. `& U. K' u ~5 V杜仲5錢tvb now,tvbnow,bttvb( s' B! Z$ O6 E5 V# a. N) o( U
陳皮1角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k. x4 A2 p# ]6 y9 E( N
新鮮雞腳8隻5.39.217.76. X4 h, Q& d5 a
水約10碗
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做法：
+ o; X W O% {. z5 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R% L/ p8 n6 |
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。公仔箱論壇0 ?$ \2 D# f2 l1 p
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb* ?4 U; j5 q5 e/ [, u# G2 ?. S
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 |4 D( u' x0 [: j+ E" a6 k
; t0 ]* S. H; B, C5.39.217.76功效：6 s- p& @4 h- D0 V
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-10-16 03:45 PM
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