材料：(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb8 H4 r2 _7 z# j. _$ m/ G
栗子肉6兩1 x$ p( r/ R/ V+ j% c9 U; w
杜仲5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W! H& L0 \: l( H6 A' c; h5 |
陳皮1角
" f2 M; \$ s0 R6 |' m# M新鮮雞腳8隻
4 k5 t4 ?% b/ E( `0 D- u) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約10碗
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* U7 {' C) I& g" l8 E) m. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇$ y6 I5 z, T4 o ?% H e
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
) m: i- |2 \' Q. l+ m5 [, ?# Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g+ \9 M7 ^% d+ D! X1 v% S$ u5 `+ I4 H
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。+ W& n) P. e1 Q9 y9 A6 V+ ]
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：5.39.217.76, y. q% a1 } f# i) j9 q. b8 r
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-10-16 03:45 PM
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