返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

材料:(4人份)公仔箱論壇1 I2 _0 Y% u1 y
栗子肉6兩公仔箱論壇( j: z- F2 Z) h; w+ s" k4 \- P
杜仲5錢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 p# q$ ?5 E
陳皮1角
3 g' }8 N" H# x+ ]' g  o# o5.39.217.76新鮮雞腳8隻tvb now,tvbnow,bttvb4 x; ^) M9 ?, L$ s! k
水約10碗tvb now,tvbnow,bttvb! p* G1 c+ j) ?

) }0 _4 q3 |' H3 V) ?7 \0 Otvb now,tvbnow,bttvb
/ |  @4 y) L$ l  n3 Q, {5.39.217.76做法:6 _: C  Z+ u6 j* c4 \
1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb% b. N0 M! [* ^7 Y8 K" V$ z; i
2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。
) t6 q4 M1 c' X7 H5 v5 S! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
$ g$ o& U9 N+ w+ S公仔箱論壇4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。) S( [- j! U3 i3 j4 j* \

! z8 c. U' H* N功效:tvb now,tvbnow,bttvb/ n% o) @. d7 B; X. a2 D
杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
返回列表