材料：(4人份)9 L/ B l2 U q- j
栗子肉6兩公仔箱論壇/ w9 |1 H, Z/ P0 `* p- b+ c
杜仲5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F4 g1 T: _. T+ M: }. n; h
陳皮1角
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水約10碗
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+ h0 {2 M- h/ `) P. K公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb! u9 X/ f; u5 S E* m( f$ v5 y
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 |1 }$ e+ o2 Y, c* R) Q4 b1 r
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L! Y5 W6 V0 |
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
O3 \& P0 Y7 G公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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% M6 [% Z/ [* E# ~tvb now,tvbnow,bttvb功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P* i9 H$ a9 |3 N
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-10-16 03:45 PM
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