材料：(4人份)
( \9 n+ t# z9 \" `$ G* @# t* k; Itvb now,tvbnow,bttvb栗子肉6兩5.39.217.765 S" J* H1 t/ Y& n" B6 \
杜仲5錢
1 {. I! P6 K5 Q' }8 A: Z陳皮1角
# r1 R( W( g# y7 y5.39.217.76新鮮雞腳8隻5.39.217.766 P T% A' d' {9 U
水約10碗
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/ D4 q! i# S2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L7 Z4 P9 K! K8 j9 {
做法：
3 O% h' B. F; H. \- I/ j& Q1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。+ R% G5 l1 H) d5 U4 g
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
* t- o6 ~+ P4 l, [% Q$ Y7 q0 |5.39.217.763. 杜仲、陳皮分別洗淨。
) k$ { [, S+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 e/ [! A M) [7 n2 j& [, c* d
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功效：
: y+ ^, h; L4 j. b) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-10-16 03:45 PM
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