材料：(4人份)
' w. H5 M1 s: W* f. H$ O. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉6兩
7 w; G" p) s; l) M杜仲5錢' u! X, P; o+ @9 y% |6 p9 n' Y: r
陳皮1角5.39.217.764 o( X1 u) n6 w/ b
新鮮雞腳8隻5.39.217.76! Z9 Y1 e4 u, }, j2 n" b( F
水約10碗tvb now,tvbnow,bttvb! S, w+ y/ h" d! h
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* M( a- P4 i4 ^
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。公仔箱論壇% l2 k$ v5 O$ s8 v% B, G( l6 ]
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
8 _ l; B* z- I4 g9 p, ?5 `9 |3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
" J- q- }+ F( S- l/ e+ t$ x公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
y' x$ ]5 p7 P3 u* g. O公仔箱論壇公仔箱論壇. L* ^! T( S6 a
功效：* }3 I7 V. h) l3 Y8 u% A
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-10-16 03:45 PM
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