黑 芝 麻 有 補 肝 腎 功 能 ， 用 黑 芝 麻 煲 豬 腳 湯 飲 用 ， 則 可 收 益 氣 ， 增 乳 汁 ， 補 肝 腎 之 功 能 ， 最 適 宜 產 婦 食 用 。 4 p+ i+ ?6 \; q% }" Y. o
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材 料 ：5.39.217.76" U# A0 K5 X5 d7 E- `
水 3 碗 4 d# u( ^% I' L N
黑 芝 麻 2 兩
# }' P9 f! ?) k) X* C公仔箱論壇 豬 腳
* K6 o0 u O/ w9 ^2 m1 I( }5 R公仔箱論壇（ 要出水 ） 1 隻 調 味 料 ：
0 f% s5 r6 G% F* o" K/ g* X 鹽半茶匙（撥平匙面）
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; h0 g/ N0 o9 v- {0 S1 R5.39.217.76(1) 黑 芝 麻 用 水 浸 洗 ， 起 乾 鑊 炒 香 後 ， 將 芝 麻 研 成 粉 末 。 (2) 豬 腳 去 毛 洗 淨 、 斬 件 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 (3) 將 3 碗 水 放 入 煲 中 ， 水 滾 落 豬 腳 ， 用 文 火 煲 1 1/2 小 時 ， 落 鹽 後 隔 渣 留 湯 ， 將 芝 麻 末 倒 入 湯 中 即 成 。 |
發表於 2007-10-16 03:28 PM
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