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聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。
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調味：生抽、砂糖、油皆少許。
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; K# z4 p8 `. I) T; r5.39.217.76【作法】：
# A z5 i2 X% O! V; a i公仔箱論壇1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。0 w' |3 \3 C& p0 X
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2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。3 C/ L2 ^3 c1 Z0 p/ b d
, G$ W) n7 i9 B3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
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7 e' }8 [& w5 E8 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。 |
發表於 2007-10-16 01:35 PM
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