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[中式食譜] 豉汁蒸聖子

【材料】:  
2 ~8 L8 `5 L: `) _% c8 T3 w+ M5.39.217.76聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。
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調味:生抽、砂糖、油皆少許。5.39.217.765 t  |& M# F% j& J& H) i1 t9 T) M
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【作法】:  公仔箱論壇; y- C! f. p# Y% w" M" ~
1. 聖子開邊去內臟,洗淨後瀝乾;蔥切粒,備用。6 }% S* b# r, w8 E7 Y

% j+ Z: n6 `( Q! W, t' n3 B5.39.217.762. 豆豉、蒜頭剁碎,與調味料撈勻做醬汁。; n, ]* B! x! X) z
公仔箱論壇* [( ]. q$ z# j$ T7 f( U
3. 將聖子在碟上鋪好,加入醬汁再灑上蔥花。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q+ ]' f" o4 H3 I0 k) \
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4. 把聖子放入鑊內,滾水蒸6分鐘,取出即可享用。
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