【材料】：
1 U0 t$ Q% ^8 u0 I. `" K0 D1 p8 K公仔箱論壇聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。
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調味：生抽、砂糖、油皆少許。tvb now,tvbnow,bttvb4 m, ?8 x) P9 w
2 e* W0 b" E0 G9 e) _【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb( r6 O7 S! s" c r
1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。! S0 F; b- E( q, Q1 g
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2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。
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3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
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4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。 |
發表於 2007-10-16 01:35 PM
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