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+ z: o: j: a+ A: e【材 料】
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杏鮑菇 200公克9 c9 l& a y3 m8 ]0 m8 Q
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/ V0 u7 _7 [6 R9 E5 H5.39.217.76辣椒 1條
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3 u7 @; T+ B5 c5.39.217.76蒜頭 3顆
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九層塔 少許$ K4 b4 Y% q- V4 D; T% n
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1 f0 r1 n0 |% [" f: k! {【調 味 料】9 m5 i8 B* a$ P$ \; l0 [" o+ Q
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牛頭牌沙茶燒烤醬 2大匙
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糖1/2小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Y' B& t% i- z
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1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb \* ?% m- k, p1 k& p
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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; ?$ U+ b& a, a T6 p3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。
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, e6 Y" T: {! q; {1 p: k. S8 u公仔箱論壇4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。 |
發表於 2011-10-30 12:53 PM
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