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杏鮑菇 200公克
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【做 法】
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1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。
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2 z% h' h3 X7 \ x: p" z+ T5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。+ O' T8 i& \9 p' T; Z1 L2 Y; D1 b
$ q) u7 f) v$ P6 m4 ?$ r e3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。5 a& K) _8 @1 q' m/ Q3 ~1 g6 W
3 M4 ~0 M3 A5 g3 ^ m公仔箱論壇4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。 |
發表於 2011-10-30 12:53 PM
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