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[中式食譜] 燜燒杏鮑菇

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【材  料】
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杏鮑菇 200公克
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辣椒 1條" N9 J% d  l4 V3 j% b6 G5 o, k
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蒜頭 3顆公仔箱論壇* n8 C" j2 H$ ^

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【調 味 料】公仔箱論壇  w' Z- w9 F6 }/ ~! _( O8 p

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【做  法】
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1.杏鮑菇切滾刀片;辣椒切片;蒜頭切末;九層塔洗淨取嫩葉,備用。
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。5.39.217.76& E5 Q# ]8 Z6 {6 F! j3 ^3 f- E2 g

, Y  @, @( F9 d) h9 j( d3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。公仔箱論壇" s1 o# H( P, k6 F: m! F) i

5 O# ~( `4 w; B4 h5 x4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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