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【材 料】
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' j3 y6 z# n, [) V杏鮑菇 200公克公仔箱論壇; F- Y% G2 [/ r& Q
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辣椒 1條
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蒜頭 3顆tvb now,tvbnow,bttvb: R p8 G6 p9 G% ~ b; @% L
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九層塔 少許
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬 2大匙
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糖1/2小匙
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【做 法】 v. T7 n9 z3 c$ g! L
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7 c: U5 l& Z! _+ A% D; ^. b2 }, }tvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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# p: c0 \& {; b; u3 E+ W2 L, u3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。公仔箱論壇+ v( J1 j3 p/ R
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4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。 |
發表於 2011-10-30 12:53 PM
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