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盒裝豆腐 1盒
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1 X4 y _: e. l# }金針菇10公克
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青花菜5公克
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【調 味 料】5.39.217.76" K5 N# y s2 ?, g% n
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味醂 2大匙+ h, M5 L( T/ l4 {1 S/ x5 c
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醬油 1/2小匙' _, q7 p) `% h, B
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- Y( W$ V! m3 M) ^# U% f- M( k- \1 x【做 法】
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1.金針菇洗淨，瀝乾水分後切小段；青花菜洗淨切小朵備用。
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2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘，再加入青花菜煮至熟，熄火備用。
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3.盒裝豆腐取出，以冷開水沖淨，瀝乾水分置於盤中，均勻淋上作法2即可。 |
發表於 2011-10-30 12:50 PM
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