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% }4 @, G2 M" l5 s% r$ J0 A公仔箱論壇白飯 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 j; r- A! J' I: @( @
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- Z2 C U& p; G P. T. r% b; h+ B油蔥酥適量
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高湯 850㏄
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地瓜粉 適量
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* i6 m6 ~% q& F2 J5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^8 J( P5 J3 S5 e( ~+ Z2 ^
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料理米酒 1/2大匙
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: P0 }- X; x0 _9 ~* ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
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; j5 n" G" _" m1 U. ~- htvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉1/2小匙5.39.217.76$ l/ m0 \( D4 ~# U8 _, k
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* h& p- Q. v& [4 c4 M! g1 `: f公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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. @- V t* t) A; A- G/ P9 c5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】" ~ w. M u' D$ P
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2 @: J8 X' l0 A' x% G+ D( }薑汁 少許
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料理米酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S/ A( h6 X+ Q( K5 J% Y9 n" ]4 ^
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【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
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# U4 r$ A, y1 \7 X; Z# u2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
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4 y4 \4 o, B1 H3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。5.39.217.76( c+ a. Q7 V' \4 s0 S' M- g# z
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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