材料: 公仔箱論壇% }+ g7 F1 P9 G: a
花蟹 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G+ w8 R- _ y* }* n" a; k
洋荵 半個
& ~* f4 v$ }& l$ i/ I蝦肉 150 克
+ c' C; J, e$ I. P' V5.39.217.76蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V; F0 r: X# T7 G
火腿粒 1湯匙公仔箱論壇) A) M; }+ ~: _+ I
白忌廉汁 半杯 公仔箱論壇! y+ i; ~" c2 F" }9 x$ W7 t
番莞茜碎 半茶匙
$ D {( m K9 S9 e# B' A+ g4 @公仔箱論壇鹽及胡椒粉各少許 " l9 N" h, g0 }/ t$ e. \
橄欖油及芝士碎各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N$ W8 v1 |1 v% E3 C! ]# Z+ T
5.39.217.76" p+ Y2 o0 T+ n* y' l, m& L% n$ W
做法:
: Z. Z6 y: m8 k$ U/ _公仔箱論壇1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。
1 r! _( r, B, |; h# i' G公仔箱論壇2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。
- ?& M9 Y% b9 W7 g6 n6 S公仔箱論壇3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。5.39.217.768 _( k" E6 I+ ], A8 o- T
4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。 |
發表於 2007-10-16 12:30 PM
| 
