材料: 5.39.217.763 f) o1 \* h. y+ k5 R& D6 W
花蟹 2隻 k9 {* b- j; _4 q; L% I# l
洋荵 半個5.39.217.76. m6 {0 s$ O- i+ s: C" G7 `
蝦肉 150 克
7 c# T0 z7 S, Z, H蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" i! V% \! G8 J! M; t6 M+ [& E+ k
火腿粒 1湯匙
8 \3 A# l9 ~6 u0 P5.39.217.76白忌廉汁 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: h7 [' t+ ]5 w) U& ], ^0 p1 [
番莞茜碎 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {! e" r* t/ H% K6 o) g/ y1 n/ R
鹽及胡椒粉各少許
8 v$ z/ T- W1 x4 T6 w# w$ L& q! H YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油及芝士碎各適量
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9 e; M/ J5 T+ ?9 X! n5 u/ ^( W9 b做法: 公仔箱論壇' W. }! ^ j; ~, s5 m( X0 i
1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M9 c4 r7 P0 B- [' y2 m5 Z5 r! D2 ~
2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。公仔箱論壇7 L, E# m. j5 X1 L% o
3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。
) O0 A! k8 Z* Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。 |
發表於 2007-10-16 12:30 PM
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