材料: 5.39.217.76, g# S v6 y; n
花蟹 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x* l; y# s; G5 d" w' L3 a
洋荵 半個5.39.217.769 D( S! B; V! ?1 S3 A* z% R" z
蝦肉 150 克tvb now,tvbnow,bttvb j5 V) w3 g( _% B- ?8 Z/ W' b( b
蒜茸 1茶匙3 q, \$ q, T2 A# i' d& Z6 n& ]7 s% o
火腿粒 1湯匙5.39.217.76 Y. O* g: n1 p0 M, y @
白忌廉汁 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `8 r a; B8 @9 m( V% k
番莞茜碎 半茶匙 & U' p9 b& l2 f3 c# d
鹽及胡椒粉各少許 5.39.217.76# ~# i/ d c4 T8 V
橄欖油及芝士碎各適量
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0 v& D" u+ H* c; V" |% R* M" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 ^9 H* d) g" _) j5.39.217.761. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。" @& f. N$ X& {0 w+ V) W
2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。
" v9 w2 r. V$ o5 J2 s X5.39.217.763. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。
/ W0 [; k/ y6 B5 c4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。 |
發表於 2007-10-16 12:30 PM
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