菜系：浙江菜
% i% B' \0 {1 v N) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B+ _- C# A2 @) O
色香味：新鮮味美，富有營養
\! t2 \8 w6 ?$ p5 b公仔箱論壇2 \% Q% a& r& ^# j
主料：水發香菇8～9只、白菜心1棵
/ U4 W2 U W& j" }- G* T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! I: o$ D1 T& E! N: T* |
輔料：蔥段、薑末、精鹽、味精、白糖、料酒各少許、水澱粉50克，花生油250克(耗50克) 5 F! v9 l$ |( g# \+ C8 j' x
. B, V! U; s7 D. e! K- q" t公仔箱論壇製作：
6 O% R* S% V; Y2 q$ j* [# Z
9 {+ R' [" w$ l4 _' f$ C v: Q1)將香菇洗淨，白菜心切成長8厘米、寬1.5厘米的條； 5.39.217.762 @, R4 Y( N7 d+ d* G
1 v: @$ ?, h' r, V+ E公仔箱論壇2)花生油入鍋燒至五成熱，將菜心分數次過油稍炸後撈出碼在盤內；
" s( m$ @- ^$ J& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D5 k" J7 L8 v, B5.39.217.763)鍋內倒花生油25克，投入蔥段、薑末稍炸後放入料酒、清水、精鹽、味精、白糖、香菇和白菜，用微火烤至湯濃菜入味時，淋水澱粉勾芡即成。 |
發表於 2007-10-16 12:26 PM
| 
