【材 料】
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2片
5 j% V* J# G4 ~4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片
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起司片
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% T% K5 o9 c& g2 \& r& {鹽
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胡椒粉
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0 b6 v, z: j7 P4 R; e" K( V公仔箱論壇太白粉
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4 o- e: q w7 O- z4 o; \/ j4 m公仔箱論壇低筋麵粉7 N' x4 T' Z# O+ d/ b+ P
適量
2 Y o2 s- g. M6 p公仔箱論壇蛋液
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. y: ]' g$ _7 n3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉
- k9 _( o- D1 ^* m6 E% C適量
3 h3 d+ C/ Y! N3 \5.39.217.76B.高麗菜絲
' k4 q+ B' Y) L7 f7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.768 u U( v. N* y) u1 h9 a9 g* J
白飯
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8 }* w/ y$ g9 l$ F【做 法】/ {4 _; T* y" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q3 a$ N+ I( F6 c+ ~# ^
1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。tvb now,tvbnow,bttvb T1 X8 m$ w9 N$ L) ?+ T! q7 P, N
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb' p; {4 p! l4 S$ Y! ~; p% i
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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