【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 v# Z, u& k* T. }" o
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豬里肌
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) ?. _) N [) G* ?公仔箱論壇火腿片) r2 Q7 W3 ]& @- ], ~
2片
$ N! t3 G: `# ytvb now,tvbnow,bttvb起司片3 [( f6 M8 U* i. B O( z& e8 ?
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鹽
" S% ~4 N+ C( D: ? L9 ]3 j2 Z+ Z公仔箱論壇少許! N; M) `. l3 D8 F$ a; V2 M# Y" x# z
胡椒粉
7 [( H1 U- @ V$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許 J8 D& c* X. z+ j9 Y" ?
太白粉
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1 S1 ?- l7 z6 M8 v+ Btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( } o8 w3 M! h& [
適量
9 W* i0 B c& i! S7 M, C; wtvb now,tvbnow,bttvb蛋液
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麵包粉
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" t T& }* ], C* |% \/ t) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.高麗菜絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H- F3 P6 G& Z" q; f
適量
M9 z# c6 s) a白飯
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" _0 G& I& k( r
9 N) r4 z! w Y* m0 w公仔箱論壇1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
# ~/ P# w- K0 V8 u& w+ m公仔箱論壇2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
X1 j4 D+ H1 S" o9 i3 ~4 z% ~& I3 f. |tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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