【材 料】
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4 {, ?: ]* s& f. w豬里肌 ]# `% x8 ]5 Y' W
2片
9 D7 d; u0 L/ M+ x: K5 z9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片4 C0 m) o7 [6 n" V( N$ x; `
2片
8 U& Y, [" ?! d; R8 e# k5.39.217.76起司片& O! S" D$ j. h2 O; A( R! m7 F
2片
9 H+ I2 R5 q- ~鹽
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胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb! L+ o* `8 U& _( P8 u. A6 n3 l
少許公仔箱論壇1 U/ g$ E A2 ]/ N S! v7 V
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \: p) S) N( T
少許公仔箱論壇6 Z5 N) _7 ~" \2 x8 t/ D
低筋麵粉
7 H: C% C+ b0 c' L5 d1 ?7 F& W" i5.39.217.76適量
9 m3 |% P, i/ T1 M5.39.217.76蛋液
9 K7 a& l" Q4 U% y; n適量5 m) {4 {2 R9 g) {% {* v1 E: ^
麵包粉
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B.高麗菜絲
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白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h9 E% d3 ~! f7 W) A
1碗
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e+ @1 J- o8 g7 ^【做 法】
2 Y5 u( [% S, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z8 W" e6 ^. B6 Z6 b/ [1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
, }% f( T5 r" W- n M, _. g1 htvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。3 K$ [8 O4 Q& Y; W w
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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