【材 料】
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8 O& a6 v" G9 n+ Q2 q; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片+ h8 a6 ~ H7 B. Y+ j1 @; h3 u6 O' M
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鹽5 w/ Y/ Z" I' v+ l) |7 s
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胡椒粉
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太白粉7 |( R* m+ a5 G/ J7 r
少許
, k5 d6 ?4 Y" R7 N. S& h2 x. L8 y5.39.217.76低筋麵粉
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蛋液9 n7 {4 c* a5 F1 g; O' a8 j
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麵包粉
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. X7 {" V6 K% vtvb now,tvbnow,bttvb白飯* S' E9 R# g7 z/ l1 V/ n# v
1碗
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8 c* I7 d* k: J" v公仔箱論壇【做 法】
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+ X5 K3 s% B6 \% y. r1 J) i3 |5 ~1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
. R6 [- W- o- P公仔箱論壇2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \4 I# J6 P: u$ X& f
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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