要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb: B) x; W& ?4 q
然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在
" a0 I; y3 L& n6 H: i) S公仔箱論壇刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫5 e; q4 o% o: o1 t# Y: Y s* ?
衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易
0 f8 h2 V4 ^: c( g3 Ctvb now,tvbnow,bttvb切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
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發表於 2007-10-16 10:37 PM
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