要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。
4 B1 | Z5 w, n! [% ltvb now,tvbnow,bttvb然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在
# z" }$ [. r# m6 r' P刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫
; Z7 j# k2 b7 }# f0 n8 `0 s! s& n2 ^衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易公仔箱論壇, Y8 }3 L( V. `7 B
切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
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發表於 2007-10-16 10:37 PM
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