【材 料】9 _! K" _* c( ^5 _& ^/ v% _- X: w" B
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A.去骨雞腿排( A& Q! U4 g0 j" g% _
1片
6 z3 q- h) g7 U* V& M5.39.217.76奶油公仔箱論壇) `/ a" w: `' G, D1 ?7 R/ x
適量
+ Y) P; [* m8 [9 s% J5.39.217.76黑胡椒醬3 X, t* l/ z% k4 e
適量5.39.217.76* _3 O& t8 P+ v9 X3 l# S: ^
B.青花菜tvb now,tvbnow,bttvb6 `; R4 J: g3 v3 h3 c9 @% M
1小朵公仔箱論壇3 [8 I8 j' v8 {+ O
豆芽菜
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% `2 U, ^7 [# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲
" l4 h6 v2 O: Z% Y3 X; n* D j" q% ftvb now,tvbnow,bttvb2公克, j+ ]0 E3 r n% X; B3 z) Q6 c( A
韭菜
* a$ q; v! [ @2公克
' D5 J/ g6 c1 ~) B+ U7 f3 K【醃 料】
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鹽0 l" p8 Q2 n; a% F8 I6 _7 x3 \5 ] v% e
1/4茶匙
# c+ l/ G1 {0 k. b5.39.217.76糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c, X; J8 b/ u; }0 p C6 X) r
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) y( V# ]# Q8 |" W$ `
公仔箱論壇2 V5 N& e1 n. K# f$ [3 W7 j
【做 法】' h5 Z* {: |# p5 A# `. m% x
/ y( t# ~4 p/ a9 i0 ?' D1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
% i% n% c. u& @/ C. K% _2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
3 G5 Y' K' T/ l$ @ m$ W. z# N3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb; w# K" ?% J' B3 s% {8 d
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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