【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb }( Q3 J4 |1 S% K
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A.去骨雞腿排3 S5 `. o3 G' s$ y. A+ H
1片7 m! z; z% c0 o+ E2 j8 {. Y
奶油: p3 H& L3 M5 M- D/ k# i% [
適量
5 w6 i* _4 N9 B7 m! [- L1 K% P) H* p黑胡椒醬
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B.青花菜tvb now,tvbnow,bttvb; r: {9 n0 _3 T9 F9 b
1小朵
5 c$ d! L. Z* K1 B5.39.217.76豆芽菜
3 w- u: B: `3 g6 a0 y7 Z2 {! w公仔箱論壇5公克9 d# s0 t$ x& y; v
紅蘿蔔絲5.39.217.76/ C$ \9 e9 v5 N ]$ ?% Z7 g( Z
2公克
- O1 F8 L" n2 W! r; f韭菜
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【醃 料】
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3 X% r, v- w2 T鹽
( y0 f6 O5 w' L/ x0 F5.39.217.761/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u% w( W; G0 D# P6 U5 o6 F8 Y7 c
糖
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ P9 p% _6 e0 B; _' p( O) W& }4 u
; t$ I! y0 m8 E8 _4 J公仔箱論壇1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
' ^( r' Y: r5 S4 I8 R9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
J) X3 v$ c3 @4 \8 t1 etvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。公仔箱論壇3 e- p: e* o, V; K0 N
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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