【材 料】
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A.去骨雞腿排
4 r) |7 m8 Z3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E# ^ v' |; b1 Y( i& I9 ~. M9 C
奶油
, j1 V1 \# t( A1 `3 K3 G* @ @1 Etvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇& S/ x2 z: w; ?1 W/ x0 g5 i% ^+ z
黑胡椒醬
& z2 Q* n8 L- W3 @tvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb8 f. {) F$ g" I1 D; V3 K
B.青花菜
8 ^/ ?) V7 X% R' y1小朵
& x1 X( \6 H! z( A" o. N% utvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜3 k8 S! r' R: A' i* P; w4 |
5公克0 o" c# _* R! S" z
紅蘿蔔絲5.39.217.76: ^% X# f4 z/ v, Y X- G& |+ f4 q4 a
2公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Y$ I, a. d* C8 z/ z
韭菜tvb now,tvbnow,bttvb; h; B- i+ \* N" F. V
2公克公仔箱論壇0 L- L0 I( s+ _" f& X
【醃 料】
2 |( Z. y% j( w8 x [7 v5.39.217.76& b4 T. k" f, C Z+ ~ w5 Y5 a/ ~
鹽& S: B, G+ ^5 z
1/4茶匙5.39.217.76$ O% j0 l( Q; D0 ^$ [
糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 Z0 K) D; I; d, |' Z6 J7 {
1/2茶匙
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, ]$ G: h9 C0 G+ [【做 法】' H, w3 p; u! x4 ^8 _
* D8 x0 d2 b& f; m& b3 z: _公仔箱論壇1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b$ L2 p$ y! Y+ |; o
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
, `1 _0 i0 k. x" H! j2 c6 W% A' m( etvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。5.39.217.760 I% p. K8 }: L& D- u! Y1 ?
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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