【材 料】
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: r$ z3 }, N; w: W& L+ ?公仔箱論壇A.去骨雞腿排公仔箱論壇/ o% A3 j* H9 C) I% J6 ~/ @& |
1片
+ @6 L/ G) y2 g) M; Z; c5 O2 C0 s5.39.217.76奶油
6 j3 j8 \2 E" ~1 {. {公仔箱論壇適量: p, a. n }& G- T
黑胡椒醬5.39.217.765 ]! l" `" ~( ~ j2 N4 u
適量
, w7 e' G: h+ x( c* l+ \2 F7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青花菜
[( E8 G2 D: d: U& ?3 K1小朵公仔箱論壇* D$ n Z( |7 O. K+ f' v }
豆芽菜
' a A1 t6 I* g, Rtvb now,tvbnow,bttvb5公克
9 n1 n. E4 `# _- |- n; M: [2 j公仔箱論壇紅蘿蔔絲
q) Q! X) U! ~6 w( g* t, utvb now,tvbnow,bttvb2公克
1 M& }1 W# W; f0 W) `/ ]* }tvb now,tvbnow,bttvb韭菜公仔箱論壇9 c( f9 D8 ~' c4 q) K
2公克
5 m+ }$ p4 R7 K' x+ ^6 t【醃 料】公仔箱論壇/ x0 i, V3 P1 d
/ E- R3 Y1 R9 B8 z! d2 m
鹽
) \. H( h- M8 [. h1/4茶匙
( j6 N4 v/ V) B7 ~' D5.39.217.76糖
0 v5 D1 N4 A8 p m1/2茶匙 a3 k- G) W* H
9 h9 V) h: p- u$ u" k' U0 ?; b. ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 G, K3 a- I0 f5.39.217.76
; ]% } l$ i* l0 @% x- c5 i公仔箱論壇1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
0 L9 F) m4 @) ]7 F- e: C$ |2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。5.39.217.76/ |7 G0 \* r1 m( |' { S' h
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q7 h. x2 G+ T8 ]: C1 E
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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