【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. B, z% n0 F8 q( w! N8 \1 |
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A.去骨雞腿排
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: e4 |2 t A) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油
4 F0 u% A6 t# `" a適量5.39.217.767 |' F. c, T; q" m$ o+ J
黑胡椒醬
3 C7 O* P9 c) a7 w) o0 x" O% }適量公仔箱論壇3 K& X& [1 k2 ?
B.青花菜
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% Q1 D& w/ n8 E' y1 [, |/ x3 s2 {9 K& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜
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紅蘿蔔絲tvb now,tvbnow,bttvb6 g) Y6 r5 _1 d6 h
2公克
" c% d7 \5 ]/ j% m0 F+ C: ]. c' L. O5.39.217.76韭菜! ]( W/ H6 R& z) b: W- E
2公克
5 n5 ^( ^/ |( e3 X7 Z! Htvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】% V& E; ?3 W8 W- M+ M' h
6 D* L: W4 A7 W; @, D鹽公仔箱論壇' M5 N \" T0 e
1/4茶匙2 q! I- a- d% P
糖0 t5 X0 i& ~, x% [, X: H
1/2茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' f' D" Q, T. U
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用5.39.217.766 q2 K* _8 o5 {9 r4 w7 h( L/ B& j" g
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
: q' y" Z' I. o ]0 m5.39.217.763.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C+ q: T! G0 i6 p. c. y, s4 y4 c
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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