【材 料】
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A.去骨雞腿排
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奶油公仔箱論壇, v& z0 L6 G& y. @' F3 D" l! `
適量
s0 r) [, A9 T. t4 a V: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x7 I/ Z8 k# T
適量
1 x/ F- Y4 C0 U. v% s公仔箱論壇B.青花菜tvb now,tvbnow,bttvb4 i. E2 c/ O- L6 j
1小朵
* C& L, f& g c0 m3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e ~9 C; d q" P# v
5公克. D4 J4 c8 c# e0 s& N+ @ `) g) d
紅蘿蔔絲
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韭菜
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【醃 料】" }( o8 w/ i4 y% e$ d! `/ E
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1/4茶匙
0 z+ O! U1 ~+ R& _9 o/ c糖
j: C; r5 ~; a! utvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙
; ^ x' C4 Z& ?) \: g4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb y' q) K8 f9 O/ W. N
【做 法】
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2 b0 t+ G9 d& @# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用公仔箱論壇. V7 |: i0 X {
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
7 N! g- ] L" `& j+ t1 o3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
0 D: Z: V. H' b6 H) otvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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