【材 料】
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A.去骨雞腿排
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9 p4 p/ }) r; F/ {4 K" m7 r3 T5.39.217.76奶油
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: ^4 O3 ?' K; ]8 Y' b4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬
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B.青花菜6 O+ [& J6 O' @- ^. f* \
1小朵
# l" @) \( d% n7 z# E1 d豆芽菜7 ^3 U. P' d+ K" g, W( L
5公克5.39.217.76! f- t0 P6 \6 `3 [
紅蘿蔔絲
& t9 O3 N) y: [! s3 i& F4 H2 U2公克公仔箱論壇! N, s# Q) p2 I, S
韭菜
3 m# I9 r9 ]* I5 `, W5 d7 Q: _. k% Q5 Z% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
) Q& L/ Z+ H' D公仔箱論壇【醃 料】, s$ ]- @$ s1 @6 x, I
# r# B, H; d- r4 q- z3 _鹽
0 I% h9 u; g+ n5 U7 B5.39.217.761/4茶匙
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1/2茶匙5.39.217.76. X4 c# j% Y3 W1 Q. {$ q9 g _+ \
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X4 ^# r, D5 j. Z5 X+ h! V
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用tvb now,tvbnow,bttvb) H! [5 g( o- q4 d3 v+ H6 J: p
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
6 w* v% S9 I: l* l7 i# B+ b( ~3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。公仔箱論壇& k. Y% k( Q) L ~0 k
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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