報道、攝影：梁子奮5.39.217.76: c7 k R) N, {; p
（槟城29日訊）時代變遷，打鐵行業空間萎縮，日落洞新再興打鐵店張姓東主堅守到最後。盡管現在并不是每個月都有定單，東主還是抱着有工就開爐的心态默默延續着這個即将走進曆史的傳統手藝。/ j+ r+ D2 h5 c2 [4 M8 t
才不過20多年時間，槟州社會發展起了很大的變化，一度與社會生活相關的打鐵行業，在工業化時代沖擊及社會轉型後，生存空間大大的被擠壓，刀具、農耕用具的鐵制品多改由工廠量化生産，開在老街區社區的打鐵店一間接着一間的關閉。
# z7 m. c1 g$ z( p今年66歲的新再興東主張先生回憶說，早年單單喬治市和周邊地區就有超過30家打鐵店，但是現在他所知道，還沒有完全關閉的僅剩下4間。記者來到新再興時，張先生剛好接到一單鐮刀生意，近幾天都在叮叮當當的忙活着。問他一天敲敲打打的能否打出個20來把刀子，他說一天工夫隻能打到10來把。
( I- H8 U6 ^" l0 c' d: d) W引進機器幫手
f2 h: h) i8 M- f& ^, A傳統手工打鐵是一項很吃工夫的活記，雖然随着時代的進步，張先生也引進了一台電動敲打機器幫他把手工打出形狀的鐮刀身給打扁，省下一些力氣，不過大部分的細節還是要人手來完成。他說，有機器協助的另一個好處是，他可以單獨一個人就可以開工，不像以前沒有機器時，一些工作需要兩人才能合力完成。5.39.217.763 l. N" O0 f2 @% F, b; a& H
年輕就不看好打鐵業前景 不敢違抗父命承接技藝5.39.217.76, ?5 n Z- j) l. ^' M5 M
張先生說，他因爲是家中長子，約7、8歲就開始幫父親在鐵店裏工作。年輕時他就不看好這個行業的前景，不想繼承父業，但是礙于不敢違抗父親的意思，就承接了父親留下的這門生意。“當年如果我能夠做出反抗，自己出去找生活，就不會一直留守着這個傳統手藝了。”
, d5 u. Z8 h7 @. X2 V2 I- ^5.39.217.76年輕時他弟弟也有在店裏幫手，不過過後弟弟也另謀出路了。對于這個他從事了近一甲子的工作，老先生也習慣了在火爐邊的工作，現在隻要有接到訂單，他都會重拾起家夥的從早忙到黑的埋頭苦幹。
( A3 ]+ S1 q4 I. h/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，現在很多鐵具都不用手工打造了，隻有那些市面上較冷門，工廠沒有大批生産的，人家才會找鐵匠打造。
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+ W9 J& F* J7 K3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相關照片5.39.217.76- O/ Z- f3 ] y) U+ L" ]5 E9 q
- Q5 e% z; F$ U5 @4 o■ 張先生給鐮刀進行最後的修飾，一把鐮刀總算打造完成了。
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9 }8 z- {4 \1 a' ]: }( x3 a■ 新再興打鐵店，在日落洞已經有上百年的曆史。 |
發表於 2011-10-29 10:39 PM
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