【材 料】
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日本圓茄
& I9 }, f! v( ?" g* L- Y2 N/ z) x400公克
6 a/ e8 Z5 V$ n* m/ z* K, U! X- a絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W/ r) Y) j7 P
40公克
. C% W& @% x- P) `( ?- M, Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片
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【調 味 料】
8 z1 D$ f4 g! J$ I4 ~公仔箱論壇# B% ~; D2 W4 \/ d( |$ X' v
胡椒粉
8 r/ E; }9 l0 R5.39.217.761/4小匙
# W3 a0 h3 b- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
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( H) u2 J9 W( z$ a% k; g7 t5.39.217.76做 法】
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1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。
7 }9 N& g4 U5 j7 l+ q2 M/ }2 s8 h公仔箱論壇2.絞肉與調味料拌勻，備用。公仔箱論壇" ?8 f% }, g+ b& w6 T9 H3 X
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
/ k% i; N( w) A* ?4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。 |
發表於 2011-10-29 03:58 PM
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