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【材 料】
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花枝 150公克# g/ b! T! Z$ h; V* Y
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" c% H% H% N4 t: a4 f/ G. ?5.39.217.76甜豆 100公克5.39.217.76" p5 D5 n3 k; F; k6 z" [
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4 l% A" ]: K; B! b) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔10公克. y1 [# E/ ^& R) Q' t2 o
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tvb now,tvbnow,bttvb4 t. p6 i7 ^- y2 x, V: G+ H0 R
薑 5公克6 v5 S( J1 d8 @: n; Y
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蔥 10公克
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【調 味 料】0 X9 c9 D: A+ u+ W
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3 v! O4 z3 p# [9 V) H5.39.217.76鹽1小匙5.39.217.76! {( j$ _: ]9 K9 }$ |6 x
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb S6 {! a* ^# k8 I7 A0 u
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公仔箱論壇; V. D$ ]' b+ ]6 V5 W3 Q
香油 1小匙
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水 30㏄$ A& W2 d7 j% `
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5 [, U7 S+ b" {% F+ X r$ c【做 法】
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) ^8 k6 B/ f+ S" r1.花枝切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
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2.甜豆撕去纖維；紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! r0 H& U s3 F0 V8 }
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-29 01:40 PM
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