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; `& ~# L. Z% w7 ]雞柳 100公克5.39.217.76* Z& Z$ z9 S( {1 X
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綠豆芽50公克5.39.217.76, [ E- e( J$ C; [- [
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* P- J5 T k- x1 H' }公仔箱論壇蒜頭2顆公仔箱論壇; }8 Y' s) [# c; \4 w/ n- N
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辣椒 1/2條
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甜豆莢 30公克+ ^( u) C2 P, b
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬 1大匙
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米酒 1小匙
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【做 法】$ j7 J5 A {" y/ @
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# m/ y5 M0 z' J4 N& b; H1.綠豆芽摘去頭尾，與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味，撈起瀝乾；雞柳切條，備用。
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2 a* G& e+ N- t. L: g7 e5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的雞柳炒熟，取出備用。
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: \6 v: R3 P* q# R H* d& xtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中，放入蒜頭末、辣椒絲爆香，再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。 |
發表於 2011-10-29 01:39 PM
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