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, j& y1 V8 z( m) v5 y( p5.39.217.76雞柳 100公克
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蒜頭2顆
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甜豆莢 30公克. q& [9 [7 M3 j/ V- s# v1 `
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! z# b, x6 p* m H5 O5.39.217.76米酒 1小匙
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6 O( B% g1 s( x' f, B1 _. b2 t, ]公仔箱論壇1.綠豆芽摘去頭尾,與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味,撈起瀝乾;雞柳切條,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z6 f; O! D" j; [9 q3 g
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的雞柳炒熟,取出備用。
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3.於作法2鍋中,放入蒜頭末、辣椒絲爆香,再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。 |