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【調 味 料】
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公仔箱論壇; a3 ^, x& ?, c' q4 t/ D. y
, c/ D9 L4 G( t5 h+ j辣豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# I9 B3 A3 S% S7 G& k2 F8 R$ Y
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5 D5 j6 D& R6 _' f8 N5.39.217.76糖 1/4茶匙1 M+ u- b0 y2 T D+ V& O- D
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素蠔油 1茶匙 k) t8 N2 L+ O6 e1 i( Q8 ^
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【做 法】
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6 B, |+ }! Z, s/ J+ @$ r1.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘，再撈出瀝乾水分，備用。公仔箱論壇7 e2 q2 `/ X% h7 @/ Z
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2.熱鍋，加入1大匙油，放入辣豆瓣略炒，再加入水、作法1的劍筍，其餘調味料，以小火燜煮至湯汁收少即可。 |
發表於 2011-10-29 01:37 PM
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