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雖然來這裡的台灣客人很少，但在沙努的外國人圈子裡，這家餐廳卻是赫赫有名。- d7 D: \6 z" E! `4 y( Q; q
初到Kayu Manis會有點兒不敢進來，因為它餐廳小小的，只有9張桌子，但白色的布幔配上白色桌布，再搭配藤製椅子，與峇里島傳統木雕石雕飾品，既有法式餐廳的優雅、又有當地文化的內涵表現，讓人會誤以為是家昂貴的餐廳而舉足不前。5.39.217.76. b6 b1 y, z2 K( }" e
所幸，這家餐廳的價格並不貴，但東西卻好吃的令人驚喜萬分；原來，這裡的老闆兼主廚Widiartha曾在峇里島Grand Hyatt、美國遊輪、民丹島的Bintan Lagoon Resort…服務過，完整具國際性的視野和經驗，讓這裡的佳餚也呈現難以想像的精緻與美味；甚至可以說，你可以用平價即可嘗到五星級餐飲的價格，自然讓人大嘆物超所值。公仔箱論壇9 C9 c$ E" ]7 }
Kayu Manis的料理是運用印尼的食材，再以義大利的烹調方式呈現出來，從擺盤到品嚐，都讓人覺得是場完美的演出；特別是主廚都會在主菜上桌前提供美味的前菜點心，而且每次準備的都不同，讓人覺得窩心又期待；另外，餐前麵包是義大利朋友親手做的，吃時沾上特製的起士，很開胃。5.39.217.767 n! Y6 b! @, a9 {! H# d8 r" w: W
可以點這裡的招牌菜峇里島椰味肉汁烤雞蔬菜(Grilled Chicken with Vegetable and Balinese Coconut Gravy)，吃起來肉味鮮美又不油膩，令人回味無窮；如果不太餓，點一道像是青木瓜椰蝦沙拉(Young Papaya Fruit , Coconut and Prawn Salad)這樣的輕食，也是不錯的選擇，這道菜椰子味重，但少了泰式沙拉過酸或辣的口 感，吃起來反而很清爽。這家唯一的缺點是只有晚上才營業，位子又不多，建議可以提前預約。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X/ y" L: t9 f, D! v1 ^
餐廳的後院是老闆另外開的民宿，同樣布置的典雅迷人。只是晚上要等餐廳的客人散去才會安靜一點，不然也是個便宜又優質的住宿點。0 J$ F7 s' \4 K* u5 r8 k% o
地址: Jl. Tandakan No.6, Shindu
& Z9 |7 i/ ?: A, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: 289410tvb now,tvbnow,bttvb# J3 ?9 }. P* j
開放時間: 18:00~22:00tvb now,tvbnow,bttvb' r4 i! T& W! n! `- I
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+ x6 Q. D5 w( c( Rtvb now,tvbnow,bttvb 位於沙努海邊有一座勒梅耶兒博物館(Le Mayeur Museum)，它的創辦人是一位比利時人Adrien Jean Le Mayeur(1880~1958)，這位出生於布魯賽爾的畫家，於1932年來到峇里島，3年後遇見了當地一位美麗的姑娘Ni Polok，兩人很快的墜入情網並結為連理，當時Ni Polok才15歲，不但是名雷貢舞者，也是知名的模特兒。tvb now,tvbnow,bttvb5 \0 a4 J3 z: K# m) d* _
當時沙努還是個非常寧靜的小漁村，兩人便在現在博物館這個地方定居下來，，Le Mayeur專心從事創作，並收集各種藝術繪畫和骨董作品。5.39.217.76& i+ Q) {! o% P
當Le Mayeur去世後，Ni Polok懷念著丈夫，決定將這裡開放給遊客參觀，讓大家能欣賞Le Mayeur精采的畫作；而後在Ni Polok1985年過世後，這個地方改由峇里島政府接收，並成立博物館，同樣開放給大家參觀，成為沙努一個可以沾染藝術與文化氣息的好地方。
* l2 T3 w$ `0 J% V0 u1 H公仔箱論壇Le Mayeur在這裡將近保有90幅繪畫作品，包括早期描繪珍愛的妻子Ni Polok日常生活的畫作，還有遊歷非洲、印度、義大利、法國和南太平洋的見聞，也有許多有關峇里島人文與生活的精采作品；另外，目前這個博物館仍保留傳統峇里島建築特色，也是參觀重點。
. H# j: ^" k U! A& d" s" Z7 p5.39.217.76地址: Jl. Hang Tuah5.39.217.768 p! r. M( ^- P) r( E; I( Y+ Q! z
電話: 286201
7 t: u9 ?, Z; {8 J公仔箱論壇開放時間: 週日～週四7:30~15:30、週五7:30~13:00; f) d w- D+ L3 Z7 I& M& g
休日: 週一5.39.217.761 M# Q8 ^& L( D* Z2 U/ f
* y, P% `3 {6 V# m, T W* B1 O2 b7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# p) n K( a8 {7 U( x公仔箱論壇 位於峇里島東南側的沙努海灘，海水不算潔淨，但相較其他海灘，人煙算是比較稀少，在沙灘上你可以輕易租個小船、泳圈出海戲水去，也可以買只漂亮風箏，在沙灘奔跑玩耍，甚至大家湊合著玩沙灘排球；海邊同時有多家海鮮店、酒吧、餐廳林立，還有市場可以購物，也稱得上是個消磨時光的度假去處。 公仔箱論壇1 w, {4 v6 b+ y) P; V
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發表於 2011-10-29 03:35 AM
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