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[西式食譜] 鐵板牛柳比薩

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【材  料】
' {9 e* @3 c) H厚片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 w4 j( [+ S" E. T
起司絲         100公克
0 W/ }) c$ o+ ytvb now,tvbnow,bttvb鮮嫩牛肉片         100公克- Y& t% }$ w6 q, s8 J
青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  W) O  A# T2 c. @
洋蔥         10公克
# p0 j; L8 s0 W$ Y% B7 R7 O公仔箱論壇蘑菇         10公克公仔箱論壇  [5 w5 S8 i$ ^* V
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【調 味 料】+ D' M0 u" e; Z$ k" O" e3 B2 n
黑胡椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \/ y& @$ q7 r; L
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【做  法】
4 i/ ?' \# D1 k3 P1.將青椒和洋蔥洗淨切絲;蘑菇洗淨切片備用。公仔箱論壇. ]; @: W" r* M7 C# f+ C
2.熱一油鍋,炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片,再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲,以小火炒熟即可關火。5 L' w, k* z4 U- p8 r0 u" C  }9 j3 R
3.取一片厚片披薩皮,撒上2/3份量的起司絲,再放上作法2的材料,再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘即可。
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