紐西蘭水果蛋白餅蛋白餅乾入口即化，輕盈香甜。 " g" V* v' P- l" f9 L/ t' ]
材料：蛋白135克、檸檬汁或白醋7ml、糖200克、糖粉125克、玉米粉40克、優格250克、鮮奶油200克、各式水果丁100克 ' E1 ?# H8 K4 n/ @( {
2 U3 g8 g0 X8 n& n) U" b: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' f8 u- H, d7 a
 點下放大 1. 打發蛋白、檸檬汁、糖一起打發後，加入糖粉、玉米粉再繼續攪拌打發。放入擠花袋或塑膠袋中，擠出約10元大小的蛋白餅。
5 w: Z8 Z l- Z% {# e. n9 f1 K3 n5.39.217.76
& p" f+ n d- n1 ^. ]
0 t I, _$ Z9 F& P% c% T: X! X4 m/ ^' b8 O/ J2 b" [7 m
 點下放大 2. 烤脆將做法1放入烤箱，以90℃烤約2小時，取出放涼。將鮮奶油打至全發硬挺，加入優格拌勻，與水果、蛋白餅一起裝入玻璃杯中。 |
發表於 2011-10-28 09:14 PM
| 
點下放大
點下放大