材料:4 x9 j4 ?9 m& f: `7 X# m" p1 u
通心粉 50克5.39.217.76# @& V" x# j0 j9 A2 ]
牛油 25克
! t: O- c2 s. }' ^4 h- k5.39.217.76雞蛋 1隻公仔箱論壇- M4 T& `3 N) |% I& N/ j- g, R
芝士 50克. b- H( x7 ^0 b! a$ R0 ^! }
牛奶 125毫升
" v' N! [* q: e# I% M# B2 s( }麵粉 25克
6 Q4 W0 Q# E* o" E) a, O( t4 `& t9 v麵包糠 50克
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- L+ v5 Z+ }4 l: X1 rtvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G+ W+ r- Z5 w7 v( ^
鹽 少許/ @$ k( Q; K$ n0 M1 B/ w* s
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb) y U4 q6 Q5 f: Y2 f
3 \ }" B, U4 S4 x公仔箱論壇做法:公仔箱論壇! K8 r) V; ?1 B- }! v$ v; z
1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
, F! Z9 ~/ |# b# M2.芝士磨茸.
2 @ ?8 d" ^4 S- s' j公仔箱論壇3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.公仔箱論壇3 {* O" n' f4 \2 L+ S
4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.公仔箱論壇3 C- P0 x5 F0 s5 j
5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
: z& h4 ~& A* c) e) t公仔箱論壇6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.9 V0 a2 n0 q3 V/ R/ Q
7.中火炸至金黃. |
發表於 2011-10-27 09:47 PM
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