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[中式食譜] 三絲燴素翅

乾素翅 2 安士,冬菇 1 安士,金菇 1 包,

甘筍 3 安士,上湯 9 杯

      
 
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調味:
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高湯粉 2 湯匙,鹽 3/4 茶匙,淅醋 1 湯匙,古月粉、麻油少許
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埋獻:公仔箱論壇! o/ V8 y" G" n% @9 v
生粉 2 大湯匙,用水 1 杯開均勻
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb1 `* ]' u; _: t% [* L
1)冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [. f8 j4 k0 X! ~7 O1 o
 
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2)金菇去根部,洗淨瀝乾公仔箱論壇0 [' J9 `) o' r2 |/ w1 A; P6 j: c" Y6 q
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   3)甘筍去皮切絲備用tvb now,tvbnow,bttvb$ |& q% h3 M5 I. {- h
  
   4)乾素翅浸透,用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb1 c" b& h; Z/ i8 Q7 a1 e+ ~
  
   5)將金菇,甘筍絲,調味加入再煮滾,埋獻跟少許尾油即成5.39.217.766 \* K) ]% ^$ h1 x4 c6 ~, N9 ^/ B! G
  
      
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備註:9 F1 a, t  _# e4 x0 W! r
1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用,可以預先浸過夜
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   2. 上湯可用清水或浸冬菇水,如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮3 G" O2 T# b; U0 w4 l
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