| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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9 Q/ `- E5 O/ f | 調味：$ d8 W3 n' N# q! ^$ N7 |9 g; B
| 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許
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| 埋獻：
{# I/ X+ C: Y4 n | 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻
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' o8 X: M* E4 f2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 製法：
K% ?& P# s. W& h. i5.39.217.76 | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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| 2）金菇去根部，洗淨瀝乾
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘/ `& w5 [7 u% J7 y. a( C* M0 [
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成5.39.217.76: ^* B: M1 t$ ` F0 Z& p9 o/ z# N, f- g
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| 備註：5.39.217.76- X/ p5 P9 b; T% b; B
| 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮8 k' |7 k/ d) X9 L+ b
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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