| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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% G8 T4 L- M6 v( o9 K0 |* Z J | 調味：! x* m" L7 z& m
| 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許
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| 埋獻：
8 S9 D9 d4 ]- l6 T! X | 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻0 I$ n- z. S: C2 M4 C0 |
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| 製法：
0 J5 V. k2 ~5 e9 [; K | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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| 2）金菇去根部，洗淨瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U3 {' w) C, X2 o+ W& [
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用) p; l" a5 v6 C% U( b
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W7 d6 ~4 s1 P1 N
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成
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| 備註：
t6 c o9 h4 S9 M | 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮公仔箱論壇& X/ y- a3 |. i
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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