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[西式食譜] 繽紛起司焗鮮蔬


! l0 w2 z' q! y4 h" N3 q【材  料】( y. o- @  K# b8 z2 ~+ }  W
四季豆         2根  z. U' _/ ~1 w: n* X; N
紅蘿蔔         50公克
1 F- @- V8 L/ d7 B* K; H, y玉米粒         30公克' \1 _+ d" S2 w
豬絞肉         60公克
' d/ h6 `: X: q/ |/ Y青蔥         1支
3 M( `0 k/ Y0 Y  B/ F. u1 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
! J- J% \9 q0 U  c% p( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1/3條
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: b( ~/ ~- N& y& p6 L/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇% @) }: `$ v  s8 E- o
1.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. J/ b; {( Y& ^) q  V$ C: l$ b
白胡椒粉         少許
: i3 ]% f! J3 W! j& [" ltvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
4 r/ J' g/ q  H: u! o9 |蕃茄醬         1大匙
5 ]+ x6 ?: z3 M' L2 Z- b0 i5 q0 |2.起司絲         30公克. j- C+ k4 ?( v4 P- ^) q- T
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【做  法】
& U9 k; D  q& u" k1 p, h1 Q7 m$ q2 Z* |tvb now,tvbnow,bttvb1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。
1 N+ L" K; j7 H6 h5 ^; k- U3 ]  m2 U2.再將青蔥切碎;蒜頭、辣椒切成片狀備用。
5 s  W! c* N- Q3.取一個炒鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料,再以中火翻炒均勻。
0 g  F( T+ G+ g2 R0 p, M公仔箱論壇4.將作法3炒好的材料放入烤皿中,並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。8 j( Z& ^9 T6 C6 a
5.先將烤箱預熱至200℃,再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中,烤至表面上的起司絲融化、上色即可。
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