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[西式食譜] 繽紛起司焗鮮蔬


  B1 C) Z# E- N( B【材  料】
2 r0 D1 j$ |7 R! C$ o公仔箱論壇四季豆         2根
6 g$ i$ Z4 w1 f' J" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克
- x0 J) ?% C5 k- Q$ k9 v* `公仔箱論壇玉米粒         30公克
1 l. ]  G/ q- |% L8 `0 ~4 L豬絞肉         60公克* |, O0 T! }$ E8 t
青蔥         1支
! W5 d5 o  R+ r1 G! H# _8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb. ?1 D3 S+ z' A
辣椒         1/3條公仔箱論壇# W3 K( m; a/ A2 Q0 I  ?6 Q. K

2 s, L9 M% D4 d4 |9 _" z8 b【調 味 料】
0 U8 L3 k6 s' h# R. gtvb now,tvbnow,bttvb1.鹽         少許
9 M  {* n1 k( |" m白胡椒粉         少許1 f% o4 }5 o! ^# H1 D) P
香油         1小匙8 n# U) H* Z% S3 I5 R( i
蕃茄醬         1大匙. |# E# [4 |6 n0 ~4 H. ~
2.起司絲         30公克, x9 W1 y2 _7 p
0 i/ {( q  a/ V
【做  法】
; F! Q9 i$ {2 @/ a+ k( ?2 p公仔箱論壇1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。$ U0 b: z8 F& w
2.再將青蔥切碎;蒜頭、辣椒切成片狀備用。公仔箱論壇! ]/ i0 j0 c0 z  S, O
3.取一個炒鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料,再以中火翻炒均勻。5.39.217.76: g4 Q4 a8 j+ N0 o2 u6 ~
4.將作法3炒好的材料放入烤皿中,並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。5.39.217.764 b3 a- h6 _* x1 \0 j7 \
5.先將烤箱預熱至200℃,再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中,烤至表面上的起司絲融化、上色即可。
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