) N2 I9 @8 K9 D7 C; Y5.39.217.76【材 料】6 ]0 m- P& i- \% B
大白菜 200公克
( u" T: m3 f; W6 G: `1 b0 @$ n金針菇 20公克5.39.217.767 v N# ~! T$ R
青蔥 1支
1 D# R# v4 C/ T+ M' R3 ~1 O! Y5.39.217.76蒜頭 2粒) y" `. G. L* u
蝦米 1大匙
6 N) f& l# w3 s# t9 \4 ^tvb now,tvbnow,bttvb香菇 2朵
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, r, l8 U9 g6 i# _! k/ ]公仔箱論壇【調 味 料】+ S' n0 L! M: ]- q
1.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V# ^( V* i# t
白胡椒粉 少許
6 S8 c t: f" }5 ~! A" v2 }. h2 S4 D公仔箱論壇香油 1小匙) M5 L! i+ a8 w- u* x8 E0 ]
米酒 1大匙
+ ?: b7 B2 `; a2 j+ J5 A2 L, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙; q: N, v" B+ D
2.麵粉 1大匙公仔箱論壇! ^' x+ O. {9 C b0 S+ \ D Q2 N# A
牛奶 50㏄
: l! T4 L, o: E& H5 ?5 P" W" `公仔箱論壇3.起司絲 30公克
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P+ J; i% \: d; e1 }. ~. [. S M公仔箱論壇【做 法】
z* x- Q% W; d1 [2 ^( I* O" ^公仔箱論壇1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& \6 b1 `# U. i9 W) ?9 J
2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。5 c* U0 J G1 o o
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
. y6 `2 D* T& A2 C8 }5 P4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
7 r; [6 R, D! \1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。5.39.217.766 s' L! m9 S I) k
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb( x3 ^- b# K& G" T
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r, ~$ h& M6 }1 Z3 L$ d
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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