. I' F6 O# p+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
- e; ~! w( J/ B+ {+ X' l7 {) G" f公仔箱論壇大白菜 200公克公仔箱論壇! R: H" ^* s# a+ h. G- g z
金針菇 20公克
& a! o& g) y5 ]3 Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支公仔箱論壇& }% G7 ?6 _; F1 U* x+ @
蒜頭 2粒
@' K* f3 [ ? C* e3 r, ktvb now,tvbnow,bttvb蝦米 1大匙" n! d- J/ [8 @2 R/ w3 l
香菇 2朵# V- l2 v9 l$ E; x$ r
0 T2 K( n3 g" |/ r- |5.39.217.76【調 味 料】) [7 a7 ^! Z' z4 F) H5 v7 x |, B
1.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 D v$ H- @7 U
白胡椒粉 少許
$ d& I& H& R/ `5 z1 g5.39.217.76香油 1小匙
1 h; @9 O- g. _$ W3 D2 q) i5 ]( f5.39.217.76米酒 1大匙
1 q9 O& g2 t9 H$ F! }/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s3 ] ]5 ~. k8 [; u* r9 q/ l
2.麵粉 1大匙公仔箱論壇4 g& b. @; s1 g4 j: k Y" e$ z
牛奶 50㏄
( y2 l/ i) M+ M- J6 y( A$ \5.39.217.763.起司絲 30公克# U! Z, |& C: j! ], x
公仔箱論壇2 S. X, u' Z9 q) M$ U
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 V, q2 Z I# @/ I3 a5 E( J& R
1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 w/ L% Z3 A: R+ }. A$ M
2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e6 x0 p- m R P& o
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
' ^1 R' v. k- q) [8 W, T- t% `5 E2 dtvb now,tvbnow,bttvb4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
8 }: x+ j5 z4 E% B$ o- L) ? ~5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。公仔箱論壇& Z) F( f8 y* G7 L8 k9 O2 H+ d
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。公仔箱論壇1 M, ~! Y9 M( O
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。
, s; T h; S2 R8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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