+ D$ N* M0 Y1 l( x/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
{4 L2 s1 y/ t" \9 `6 B2 P5.39.217.76大白菜 200公克
) G/ ?4 {* L9 L; _* a4 G! U金針菇 20公克5.39.217.76% r7 S4 O4 S& N1 @
青蔥 1支
^6 }# G0 d2 n# ? r1 M1 Z5.39.217.76蒜頭 2粒5.39.217.76. t% b! ?$ L' w. k0 G' E
蝦米 1大匙
5 g& q5 t2 {" H4 Y# ^香菇 2朵
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T. `4 O& b" P: W8 p' P公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G2 ]# ^1 U; m4 Z& Z
1.鹽 少許公仔箱論壇6 X) K' @3 c- w* r$ a/ T0 }
白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A/ U- X7 w7 w
香油 1小匙
4 g$ m: G' F" Z! Z米酒 1大匙# U2 m' G3 ^! q5 ~4 o
雞粉 1小匙
) f' ]/ D" r) F/ U4 |, I1 otvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y( m9 g+ w7 { v7 G- e# t8 h
牛奶 50㏄
& U! W' Y; w) k, H b) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起司絲 30公克
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; y0 C- }% } c. f& P【做 法】
, o9 @) `; f% X0 d% M" q' |5.39.217.761.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
& T1 ?- \. A& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。5.39.217.76: O( j, B$ x9 O
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
/ K" Q6 [' A. K7 A4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I( {( ]' X( L5 p
5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。
# F) _7 ?8 A3 E6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。
2 |$ L8 g9 A0 F2 W. ]9 _- K5.39.217.767.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。
" r. Q' [ |8 B" J/ {' e8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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