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【材 料】
4 I- h [" w& G% A& d% Z" U; ntvb now,tvbnow,bttvb大白菜 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f O* R' t, e
金針菇 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f/ c+ p2 c$ c3 G
青蔥 1支6 I" B3 r5 l* ?
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb, L6 a7 h4 K9 W$ T4 Y1 G+ t
蝦米 1大匙5.39.217.76) x* J. T. t" H+ `$ T* D8 h
香菇 2朵
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ]+ u' {, y# g: C) z
1.鹽 少許
( Z1 K- W4 Z( X3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
5 Z; P) H- P) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙5.39.217.76' |! B4 _( T( d3 e$ O* `! H
米酒 1大匙5.39.217.76' ?9 H1 s0 Y6 Q$ L7 M2 a7 Q, ]
雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~, z, ?& g: S& q0 N
2.麵粉 1大匙5.39.217.761 ^/ N# s- |+ q% ~/ v* g" d3 V! e n
牛奶 50㏄
& h: Y" L- y8 N4 s5.39.217.763.起司絲 30公克
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【做 法】
t* U( D# u! ~5 ^. q5 Utvb now,tvbnow,bttvb1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。" ^* c: z3 y# `+ v7 y
2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。
" C1 y8 j: {+ H7 d0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
6 A W3 Q8 C9 q* h公仔箱論壇4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
+ ]( ^/ d3 K: w: s4 a M# o5.39.217.765.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。
6 e& `8 B1 `5 G6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。
$ n. t3 L- M. x, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L3 S9 d2 R5 s( J
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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