) e" N4 d$ U1 s# b. D0 t公仔箱論壇【材 料】
0 {6 Z! {$ R3 N& q: s+ c% W公仔箱論壇大白菜 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y6 }% a7 b: [0 h. T9 b) U
金針菇 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }/ Q; T- d+ R; D1 V
青蔥 1支9 E- M4 o: T2 k& ]5 I. _( }2 X* B
蒜頭 2粒5.39.217.76" S/ N) O/ M3 |
蝦米 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b: E1 g$ z [$ u& d
香菇 2朵
- T$ X3 p* r% O* h( R6 G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S! I# t3 [0 {3 ]8 S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u/ r$ c. _. h* _0 O, X
1.鹽 少許公仔箱論壇6 j: G" h' K$ e2 a& e% i+ l3 F$ t
白胡椒粉 少許
' }' C. Z# i$ M# M' _5.39.217.76香油 1小匙+ l5 j; e ~% A8 N
米酒 1大匙7 u- D# Y& U2 h/ Y2 _
雞粉 1小匙
* H' r* y6 n& V' B, @1 O2.麵粉 1大匙
- N. T; f+ Q3 p- p" R0 F" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 50㏄
7 w' W3 [& P6 I# W9 x9 E B+ d5.39.217.763.起司絲 30公克8 d& C. [* A- S7 c5 W
2 U6 s% _* A2 O' x【做 法】
! _6 P) x; y( C1 j0 [% ^9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V8 }8 a6 j$ n4 q. `
2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。: h3 M1 p' Y- W+ L
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
. V: j5 i0 w" u7 ltvb now,tvbnow,bttvb4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
- ^( w4 d: ]) a( P' q, @tvb now,tvbnow,bttvb5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。
, F8 @, u. ` j! K# J. ~公仔箱論壇6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。
& O2 f" ^, J6 C# a& N5 _$ J! T; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。 v! O* O( o+ j8 _
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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