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【材 料】
$ N0 \7 `3 g1 [9 x# mtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉 200公克
) e7 Z$ @8 G- `% T& t. l( Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2粒
# y; P- J9 T0 Y! |; M蒜頭 3粒, X+ j6 u6 f2 p8 h! `/ P
青蔥 1支
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8 s, A( N. R: _0 B I+ F5 d6 T+ d$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.黑胡椒醬 3大匙
* H# P* m4 F* z# F* j0 p. w, y* V* B) z奶油 20公克
. O. F# g' R: I' [3 L; \# U1 W2.起司絲 30公克
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$ C# C3 Q3 n8 P0 a/ Q s& W【做 法】
2 \3 |" w ^ x c# p" ~1.先將梅花肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 m& s" C/ k- v v% `0 Z
2.把洋蔥切絲;蒜頭切片;青蔥切成小段狀備用。
9 l- n! c. m/ N; o" otvb now,tvbnow,bttvb3.將梅花肉放入烤皿中,再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。tvb now,tvbnow,bttvb3 p7 d$ ?5 k: k" i+ A' `
4.接著於作法3上加入所有的調味料,再撒上起司絲。公仔箱論壇8 M( Z3 M. k& U1 F# }+ W
5.先將烤箱預熱至180℃,再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中,烤至起司絲融化、上色即可。 |