材料0 y9 x& e2 g r3 l& f K9 G( _
乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ J, h3 r0 K, |% w5 m% ^8 X5 M
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做法
" g; V1 q2 E) e" V1 ]9 F- I6 Q8 @tvb now,tvbnow,bttvb1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。公仔箱論壇* j- Q8 Y& _% N2 @
% N- W8 b4 Q1 W9 G* H4 Z+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~+ |5 S/ }& u& R& ~- L
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3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。公仔箱論壇 w4 n: N+ C1 w" d
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4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。
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0 _7 H3 Z0 r) K- I- W! k大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。
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發表於 2011-10-27 06:20 AM
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