材料
n6 u) Q# W7 {乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升
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, R, [" X- J$ R6 Q h公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d; _( c3 ^$ p: ~( W# V
1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。
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% j0 P! n+ E$ |; k5.39.217.762.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ]- C/ u3 W$ K# b1 l) p f
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3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, q! u' k! f/ d# r7 J( Z
( t1 S3 U7 [7 ?" ]% i4 u' x- l9 W4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 _+ ^$ G( C3 R2 s2 F
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大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。 ) j/ G. J* Q5 j+ o( {$ u3 a9 y+ e: s
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發表於 2011-10-27 06:20 AM
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