材料; \2 ]) w+ G6 a8 Y( k; x
當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }+ f/ w0 h# N
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做法
7 w& s* n$ X" C6 e8 f8 h ftvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
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! E7 ~, G" ]: _3 h% |5 e7 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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: G+ Z: ]7 C) V. Q& _4 U5.39.217.763.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。5.39.217.76) A9 e4 p; v0 @8 ?% c
% {1 @0 q1 y. b$ |0 S4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。
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貼士
+ S6 O8 A2 j& H0 Y+ k/ V8 y0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。' m, u/ \9 y% K$ K5 G- F
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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