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[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

材料
" C7 f0 N* [/ l5 ?, Itvb now,tvbnow,bttvb當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
% l! w" j& F2 p+ X2 t6 w$ K8 N9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. g' l1 U" N9 v: |5 D做法
8 G) |# H0 }; p7 ]  _% n7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳先浸水 3小時,去椗,備用
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, M4 D3 w0 N0 a2 E9 B公仔箱論壇2.金華火腿先以滾水略灼,逼出其油份及鹹味。
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內,加蓋隔水燉 2小時即可。公仔箱論壇* s( z( Z, j7 i7 ~
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4.取出燉盅,緩緩倒入蛋,再燉 8至 10分鐘即成。公仔箱論壇0 Q& `1 g! D, u; x/ l9 M/ s# u) E

) p; W. }/ S3 W# L! a公仔箱論壇: H: ]$ L# {- w5 n: |# G
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如果想吃溫泉蛋的話,熄火焗 3至 4分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x1 Q+ ~$ K! T: S* r' N
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