材料
5 _1 W$ F( `7 ~6 a% {7 s1 z$ t6 v3 G公仔箱論壇當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
* F! F1 v, E! E5 m公仔箱論壇
2 j2 B1 F; P# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ J2 m& o$ t- X* Q3 r6 |' I; ^
做法
0 p( [2 Z2 h$ S+ f- P/ R/ N k# g2 xtvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
0 ]; x# J, I0 x( i公仔箱論壇公仔箱論壇, X9 t% r! ]! C- \
2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。0 G% G4 t$ X/ k5 a& O2 a
3 W& r& t! {) U# p3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。公仔箱論壇) D! f- f& _7 y" _
& b; s9 [0 S6 U3 K) W/ N
4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。公仔箱論壇* F9 `9 F1 I7 c- C1 w
5.39.217.768 b$ V7 n* V7 w, `7 W4 e9 X, F
tvb now,tvbnow,bttvb5 \, P. w7 _$ ^4 q0 e* c, U
貼士
1 @7 ~( D8 x) O: ^5 h9 r8 S9 b如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。
$ n6 }8 t1 D+ f- D3 D: r |
發表於 2011-10-27 06:18 AM
| 