材料/ b& A2 J0 a/ B5 _! ]6 n
當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
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做法
5 ?5 @8 j- | @% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用! s) C, V! I; h+ F9 w. V
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2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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2 ] i: d& \( e公仔箱論壇3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q8 ]" A1 ^, }* X5 X
/ W' I) ?8 K( n! Z* I9 s+ _4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。
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貼士
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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