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當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片5.39.217.76" w7 J0 z' M) K u7 Y9 C0 I
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0 H% U+ ^0 I# j" x做法- ]! e& B3 {! U
1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
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. @- M( U5 T. D+ O6 a( @* n+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。5.39.217.764 S6 A9 Y Q( N8 X2 T! @1 ?9 N
5 Q! B) \4 B9 ]2 ~8 h s- {0 {. r3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。5.39.217.76. k8 v5 q8 S- A0 v' E
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4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。
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' k! A$ k; M, p( \$ I貼士
# Z$ ?$ M8 c0 x j/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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