材料
6 v* s% k, ^* _2 t5.39.217.76當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
0 J2 W2 \* k9 `* T4 n6 H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" t# x. H; s9 j* g; M4 N$ v
5 ]3 ~ z% Q' T- |. J. j做法5.39.217.760 j% Y2 O- }8 r) x/ c8 v/ g
1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用tvb now,tvbnow,bttvb6 W' M* z' r& h) T4 `0 f
& V& p0 t- b" ~; L# T8 B公仔箱論壇2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。5.39.217.76) V6 k3 S7 n, V8 g3 M
; U4 k) t8 \: v/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。* G9 n6 Z0 {. ^1 H) X" E- B0 d
3 h9 C' t5 H% ~6 L6 u" `
4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。
E; K8 I; `4 W1 D8 s1 k% J/ M
% D' j4 {. k/ t9 L4 e* C5.39.217.765.39.217.76: X0 @& G6 a" E( G. }2 d! j1 j7 F
貼士
0 z' R. n8 s" {0 W如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。
1 b3 S4 U/ P6 h% \7 @' U% C |
發表於 2011-10-27 06:18 AM
| 