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低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
' _6 S: K9 z1 V/ ? Q1 ]tvb now,tvbnow,bttvb 做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ e9 L7 G* y& R6 w9 p5 L* _+ W
1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖,攪拌至糖完全溶化,加入油,打勻,篩入粉類,拌勻後加入蛋黃% `8 N7 R# a! X! T
2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖,打至硬性發泡,蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻
. \" P( v5 K: G. w5 R: ]2 ?6 F& ^ 3 預熱350F(180C)烤20分鐘 |