炸醬麵& Q b" O5 D' \2 B: x
! t+ ~9 l* O9 ]8 u X材料：5.39.217.760 t) [) X% u+ z& t p2 B0 C: v
絞肉 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c+ H( f$ J* |: ~3 Y5 h
豆腐乾(小) 3片
5 W. {: M! f4 G" M. P+ ^8 l! u' mtvb now,tvbnow,bttvb毛豆 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W( D+ ^0 a8 h0 q& l5 \0 C! ]4 T
小黃瓜 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~1 n& z8 U& k% S0 Q# h% `
大蒜 3粒
0 p0 ^# L$ a9 w, A5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 4匙
1 K* H# A/ w7 c4 X1 b. W6 ]麵條 4人份
: v8 ^3 N: W0 `; T& L) P+ stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) r Q# n7 e5 A" ^$ o- u- S
調味料：
+ f. H- S+ I7 L/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2匙5.39.217.76# H' D6 o' ~8 i) A( [6 x
辣豆瓣醬 1匙5.39.217.76 h7 _5 {8 {% f/ Y
甜麵醬 1匙公仔箱論壇# P# C; k0 z+ H* d4 I( B
5 ~( { R7 a4 F0 `3 m1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇+ S+ H# D$ I8 M+ }% U; q
1. 豆腐乾與大蒜沖洗淨並切碎，毛豆剝皮洗淨，小黃瓜切粗絲備用( Z' x0 L% `+ z( W
2. 油鍋用大火燒熱，先炒絞肉與豆腐乾及大蒜、毛豆等，再加入調味料，時間約2分鐘，翻炒幾下熄火盛起備用
! E: O! m4 D+ L' c3. 煮麵水稍開後即放入4人份麵條，如係乾麵則需稍久些，濕麵3分鐘即可撈起，再將炸醬澆入麵裡，加些小黃瓜絲即可
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** 忙碌的人可多作些炸醬料放入冰箱儲存，隨時取用，不但免去許多麻煩，又可馬上吃到香辣可口的炸醬麵' ?( m$ |: A6 [4 C2 C
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素炸醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b! o p8 i: {+ @1 \1 m/ X
$ z' E! @& f4 Z8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 o) A6 B4 r5 K( l; M, b2 u. ]公仔箱論壇豆乾 230克公仔箱論壇/ n7 t9 C: \, D Z/ B. O
油 1大匙" o2 i& o4 A/ K, a+ k
麻油 1小匙
# d# B5 F+ P* P2 j公仔箱論壇冷凍什錦/蔬菜 230克
- t# p6 ]& T8 [% f9 ?) n( @$ qtvb now,tvbnow,bttvb水 1杯公仔箱論壇0 Z" I; s7 a4 O
太白粉 3小匙公仔箱論壇, o6 |5 y ~! g7 X" P$ Q* \
水 2小匙9 [# j. a, f: I/ F
新鮮麵線 230克
5 _5 C6 E; H P5 v# Wtvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽 230克
2 N( I) i2 s" R( M9 Q麻油 1小匙
! j, u) e. c. Q% X) htvb now,tvbnow,bttvb) b: Q! l; a6 [! _5 H
A料:
O1 B. z+ E1 I V- x公仔箱論壇蒜頭 ... 3瓣(去皮)
! X3 T! `+ d2 k5.39.217.76薑片 ... 3片公仔箱論壇) I8 @2 a* ]4 Y6 L9 v
辣椒醬 ... 1小匙; D6 ]: M0 F6 e
海鮮醬 ... 1大匙
2 ~& y6 T- S c! D+ i4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b5 k7 {, U! l& S W
B料:
; X; X' v/ \5 ]" ^+ l4 C花生米 1/4杯
" x; V/ h% Y. h' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r% D! z V5 D4 Q. t8 Q' C
醬油 1大匙+ O) \! Z7 K2 x4 I
. f; F1 t3 I% I公仔箱論壇調味料:
( V( I8 Y2 |) o8 P# ^: i芝麻醬 1大匙$ ^' R8 y6 j$ J" ^) Y4 C
蔥花 ... 適量公仔箱論壇1 n* ~- ?/ J; k. ^0 r5 ]
黑醋 ... 適量 f7 T9 n" n/ ?3 t5 W6 l0 W
醬油 ... 適量tvb now,tvbnow,bttvb- l0 q# y& J1 y; p: e# p3 o
辣油 ... 適量
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作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g: ?9 F, V& N+ S- Q0 G
1 半鍋水燒開
/ P. L7 B/ ?: b; o% O2 蒜頭和薑片剁碎，加辣椒醬、海鮮醬拌勻公仔箱論壇, Q2 N% [) c! ]- l
3 豆乾切小丁。炒鍋用大火燒熱，倒入油，放A料炒10秒，放豆乾丁炒1分鐘，再放冷凍什錦\蔬菜炒2分鐘，如果菜結塊，可用鏟子鏟開。加B料炒一下再加水煮沸，改中火燜2分鐘。太白粉加水調勻，慢慢倒入鍋中勾芡，到合適的濃度即可熄火。這就是美味的素炸醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P1 n) x6 h) ^5 ?2 t# \' i
4 水滾後把麵條放下煮熟(約需1分鐘)撈起。綠豆芽放下川燙。加麻油拌一拌，放在盤中，淋素炸醬即可。冷食熱食皆可
/ Y1 L. P& k8 y T# p/ z, a* e' V s5 芝麻醬先用1/4杯熱水調開，要慢慢加水，調到均勻光滑。可隨意再添加其他調味料 |
發表於 2007-10-15 01:02 PM
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