Wasabi幾乎是食壽司必備的醬料,因為它能帶出魚生的鮮味,- o: ~& @, J o8 P4 ^5 B
但當份量過多,攻鼻氣味就會直湧到鼻腔,淚水亦不受控地湧出眼眶。
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因為鼻腔與口腔相通,所以當我們吃下Wasabi時,攻鼻的氣味就會從
8 X/ e1 x& B, V+ m/ T5 p口腔走到鼻腔。只要把握此刻,用鼻子深深吸一口氣,然後用口呼出,$ V* b L9 [8 C. D3 _' |. r3 L5 R
就可制止攻鼻情況出現。 |