點解好地地食潮州菜會叫做「打人」呢?5.39.217.76* d+ s+ f( B5 M) h3 A
o係二十世紀中葉,香港時局混亂,幫會爭鬥厲害,經常有食霸王餐(食飯唔俾錢)既客。
4 Y+ C! _3 t I( z% }當時皇后街有好多潮州小食店。
8 T1 _3 P; D3 s( j" O潮州人非常團結。
S+ \- T4 l" p; A2 Z1 X如果遇到「霸王客」,各店之間就會好快聯合起黎揍呢D人。8 X, e, z, d4 d- X, r# x) o- b
於是習慣就把打冷(打人)與潮菜館聯繫起來了。
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9 S- b, j* I+ P4 l7 P0 e不過今時今日,「打冷」已經無左「打人」既意義,
! z3 x5 D: Z. U ], h變成左食潮州菜 |