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海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
( h- u8 R+ m- Z0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# `: F, N& O' N+ e' }# l% L
/ q) D9 C* E1 c做法
" c+ `. \6 K# d/ ]$ n/ O3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。3 A' y- F# ?% c
" I) k; L9 Y3 ]- x8 \! y: t2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F/ y& |8 ?. ?) E. K
- g- |: v( X& Q3 x! S1 K$ n3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 ; z$ i/ ^6 Q( L1 s- r- s
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" Y$ o) p* g" b$ T W1 o* B2 y紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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