材料
: t% T6 m0 ]; D: u: _花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許& \# p, Z0 w+ o6 g9 Q& o4 i8 ~
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4 V4 h7 l5 p! ]% f0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: O* C! F2 }5 { O4 [1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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0 ~9 ^6 B" k3 w2 F2 D, |! ltvb now,tvbnow,bttvb2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb. e9 p' L+ m& i; j" C6 L$ X8 i' x% A
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。3 |. T, V2 k" V% [ N0 i
2 b) {3 K c; f) y2 {$ q$ g( F5.39.217.764.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?' J, }' H; Y' i" a. _- S
. k) {1 d" S- @9 e5 [, j) w1 g" T5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z* o7 F0 M* ~
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將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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