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海蝦半斤、蒜頭 10粒、葱粒/蠔油各 2湯匙、粉絲(浸軟) 1紮、熱油適量、魚露 3茶匙、糖 2茶匙、紹酒 3湯匙、辣椒圈少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |7 y; b$ Q" F
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# D% G I9 G3 i& s {做法
" U' a% D m: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭拍扁、剁碎,與紹酒、魚露、糖和蠔油拌勻成醬料。tvb now,tvbnow,bttvb! K& ^# X+ a% T& A2 S
. t) W1 p+ o! p( d m2.蝦剪去尖刺,由蝦背開始剪開邊備用。
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3.碟上先鋪粉絲,放上蝦,再倒入醬料,放入鑊中,隔水以大火蒸 3至 4分鐘,取出,淋上熱油,撒上葱粒,再放辣椒圈裝飾即成。5.39.217.76/ R- o7 {; e+ Q% r
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% a& v8 n( ^, L1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想防止蒜茸變色,可在剁完蒜茸後加入酒拌勻便可。
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