材料
# U5 r U2 F0 ]/ t# }" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦半斤、蒜頭 10粒、葱粒/蠔油各 2湯匙、粉絲（浸軟） 1紮、熱油適量、魚露 3茶匙、糖 2茶匙、紹酒 3湯匙、辣椒圈少許tvb now,tvbnow,bttvb6 A( D' P, x2 _% g0 r
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做法
2 V) K$ y' @ s8 [& ^' p5.39.217.761.蒜頭拍扁、剁碎，與紹酒、魚露、糖和蠔油拌勻成醬料。
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5 L% `6 y" ~# e5 Y! O4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦剪去尖刺，由蝦背開始剪開邊備用。
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3.碟上先鋪粉絲，放上蝦，再倒入醬料，放入鑊中，隔水以大火蒸 3至 4分鐘，取出，淋上熱油，撒上葱粒，再放辣椒圈裝飾即成。& G4 Y: [# g& w5 F0 |# L
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貼士
# j5 n, i+ g9 a; E4 O5.39.217.76想防止蒜茸變色，可在剁完蒜茸後加入酒拌勻便可。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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