材料
# }4 x. h! e4 E* |" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦半斤、蒜頭 10粒、葱粒/蠔油各 2湯匙、粉絲（浸軟） 1紮、熱油適量、魚露 3茶匙、糖 2茶匙、紹酒 3湯匙、辣椒圈少許
2 F7 A# O, J8 K6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% w2 G' u! Z
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做法5.39.217.76. I( a) Z. ^& \! s! d
1.蒜頭拍扁、剁碎，與紹酒、魚露、糖和蠔油拌勻成醬料。
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6 Y3 E( }7 w0 U9 utvb now,tvbnow,bttvb2.蝦剪去尖刺，由蝦背開始剪開邊備用。9 ?. E7 a, ~+ K; Q
: [: ^1 ]/ i0 ?2 N" b3.碟上先鋪粉絲，放上蝦，再倒入醬料，放入鑊中，隔水以大火蒸 3至 4分鐘，取出，淋上熱油，撒上葱粒，再放辣椒圈裝飾即成。
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貼士
! m: D7 T6 M9 d$ ~: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想防止蒜茸變色，可在剁完蒜茸後加入酒拌勻便可。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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