材料
& [6 K! |, x$ D# ]# K. b蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙' E5 i* W) Q; y2 ~# s6 X# Y' R
# B$ V* S7 _2 L9 F. l5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _0 x. X8 {) x
做法
' s# H3 ?( k% d1 ?( S9 B( T1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。
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& a, @: O8 `! v! W8 t$ X# b2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。 c$ p/ P Q0 L T! K4 q9 q
; Y$ `. W" F" u7 y3 ^3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。5.39.217.760 {: z- O$ z! g; X) P3 k+ z
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4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。
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貼士
9 t7 q; V! {* A" ~' Q1 z9 ?. Y想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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