材料
: p8 u: ~" y* J" A+ i, k$ e z6 L蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙0 {- d; {* w2 V; `4 }8 g
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做法
# M9 H" H" I! {# J. B. {2 p公仔箱論壇1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。2 b$ Q3 v; T( y1 h& k
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2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。
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3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。
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4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。
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5 b- ^/ U; O; Z6 n5 U& v2 y5.39.217.76想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e8 Z+ W8 m# z" p: j
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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