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蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
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$ {, y3 K4 W5 \# K9 R# U$ e" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 u. N: B% G0 t+ N1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 O0 F- a; `, F; L+ a0 m
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2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。
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3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。8 ?% c6 z5 p F7 @" C! c( T
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4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。
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) O. [" y+ L F2 A4 B5 t4 n想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。tvb now,tvbnow,bttvb( s1 Y& g2 G5 M9 Y
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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