# A5 Y; q" s* Atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
% c; a5 [$ C6 J$ h) b \公仔箱論壇義大利千層麵 4片tvb now,tvbnow,bttvb0 u" K, n3 H( Z! e& a
絞肉 80公克
! O/ t: a1 J; e& D蒜末 1大匙5 `7 s3 Q; G- \
洋蔥末 1大匙' b1 K4 n3 G$ J
西芹末 1/2大匙
% r. k$ _" z/ e) [- x) t3 k, ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& { v X& a: Q, R) j5 ~
蕃茄糊 1/2大匙
9 l1 a8 j$ ]- Y! s$ ?, M公仔箱論壇整粒蕃茄 2大匙
# f# L+ H' v3 W. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片
0 c9 x. X. z" r8 N4 |6 [- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S# q$ w2 c% X8 {* v
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【調 味 料】
7 Q ^" E' p( F* k! C. c& F公仔箱論壇雞高湯 300㏄
7 O' e* d2 J3 @$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2大匙5.39.217.764 E" N8 D! X$ D+ c9 d
麵粉 1大匙5.39.217.762 d5 ^" s$ j( O4 t, K
橄欖油 1大匙5.39.217.76- w) Q# [$ \5 H3 F- j4 R% V
3 P5 ^4 k) W T$ S+ v8 K: \0 l公仔箱論壇【做 法】
: |9 Q. N& |0 x/ }* b7 x1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇: Z. o8 z' `/ x+ z+ ~0 D
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
0 c( y' z! T/ P Z! A0 }4 ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。5.39.217.765 I4 B* l' G H2 x0 `2 @1 b7 L$ ~
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
6 J) z2 K+ h3 O! S% x5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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