9 a- ~! j6 _+ t* g' |7 n公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 E) Z! h. q/ n. T l L% `
義大利千層麵 4片1 A1 c+ j7 [- |; G" m2 ^ n
絞肉 80公克
: v+ A: ?" H8 s. w% D+ S5.39.217.76蒜末 1大匙
, I1 h4 n& L* z/ |) q* e6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 1大匙
5 f$ Q6 z" ?* B, z公仔箱論壇西芹末 1/2大匙5.39.217.762 A2 e6 O$ O. o6 ^2 a9 V
紅蘿蔔末 1/2大匙
! j% g' ^! y3 `3 G蕃茄糊 1/2大匙
: L. c$ O& L# L" ?tvb now,tvbnow,bttvb整粒蕃茄 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n5 |! o- {& \8 _; Q7 U
月桂葉 1片
V: |0 M8 y1 {( X3 g* g8 _義大利綜合香料 1小匙
6 }# T4 E$ G' `6 B, T; K8 q5.39.217.76* ^* q; `$ h& U( d/ c. V) s3 Q- h- g
【調 味 料】
2 w# c: |( l4 v [* B% }1 i雞高湯 300㏄
" B2 O8 t8 M, |& V: T* K B) L公仔箱論壇雞粉 1/2大匙
5 y4 L! U p# [ Atvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1大匙
3 z% \* W# t7 I7 D6 ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙9 E/ o" { a' }) j: c
/ c( V# k2 |7 J. m( H" z9 \, Y" r【做 法】
+ v/ Q5 R, k8 x5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
1 @0 B1 f4 {5 m9 S/ M4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。公仔箱論壇5 \" B- ]& ]2 @$ C E
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。公仔箱論壇: Q! w0 f4 K- ~
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。) k: B8 E' i! o, b, J
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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