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【材 料】公仔箱論壇0 ?0 @8 `: T% B) Y8 D) x* Y
義大利千層麵 4片
4 D0 A* Y, A( n1 b( B公仔箱論壇絞肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb) e( S* \: D# ^/ X
蒜末 1大匙公仔箱論壇& |& C1 V# x6 d, Y* [# T; N: `+ o! \
洋蔥末 1大匙5.39.217.763 g* M; V( I2 K; D6 N
西芹末 1/2大匙5.39.217.76' q# u, d F" m8 d R
紅蘿蔔末 1/2大匙/ c; t7 b0 F/ _1 T6 t
蕃茄糊 1/2大匙
9 X p, ^7 ^# |整粒蕃茄 2大匙
2 Z/ t$ {( [6 t Z6 W2 }9 w( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片
9 B" f t" V9 N( P* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料 1小匙5.39.217.76$ ]& ]3 m0 b. C3 {9 w9 m' f1 ]% Y) x% e/ g
- R& N& a) h; V* n. dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】8 I; b2 o% ?8 G) @4 \" Y
雞高湯 300㏄
6 |7 e3 s( l3 U9 R0 p' A公仔箱論壇雞粉 1/2大匙
* M3 q6 L: P) [6 h8 n' j' A麵粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 P5 O/ i* y" W/ Y$ h
橄欖油 1大匙
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【做 法】
8 m+ d+ d. f: etvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇2 z. x8 d! P" v& L( |9 \
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
2 z# `% w! x) F4 P% B3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。 y* H/ u- s( v+ f* u
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。5.39.217.76, S0 j0 {6 H. [2 @* g
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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