3 Q% j3 c5 }5 y& L% S【材 料】5.39.217.769 u4 e/ q4 J1 A+ e3 \ J
義大利千層麵 4片公仔箱論壇/ m; Z Z2 ~( f; q4 p8 H0 q
絞肉 80公克
8 m7 |( L& C2 B8 }5.39.217.76蒜末 1大匙公仔箱論壇: [( t- Z0 ]1 a
洋蔥末 1大匙
4 A# r& j, n6 s! [ ~3 p9 M7 b5.39.217.76西芹末 1/2大匙
( r6 M8 Q+ T6 G% S9 Z) A8 V6 A" N0 m1 p紅蘿蔔末 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q: Z7 |' k/ Y" z
蕃茄糊 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^7 }% f! a. X! r( I" T3 ~# |8 Z
整粒蕃茄 2大匙公仔箱論壇' t: r: v; M8 A P" h, M; W7 j
月桂葉 1片公仔箱論壇; t/ I2 K( |: Q7 d P
義大利綜合香料 1小匙
! i/ W$ Y" q: H% @6 N3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H+ z6 t6 w" F+ g4 M- X
【調 味 料】公仔箱論壇# }( V' `" N4 y: u
雞高湯 300㏄
7 `; R+ H) p, v4 L! {雞粉 1/2大匙
% c0 w9 o# A. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1大匙
. t& f7 Z/ k! y1 }9 W橄欖油 1大匙5.39.217.76" u1 y9 `8 D+ w7 V7 i
0 l8 ^! a- x7 N4 I& z5.39.217.76【做 法】
% O) a/ Q/ L+ ^ L公仔箱論壇1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
4 N5 V/ ]# ^. g' l, I/ K公仔箱論壇2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。# i4 a) A h" \& F8 `, k( S0 o
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
8 J+ l& v, e4 W. Q1 o* p公仔箱論壇4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
/ _* Q$ N/ {8 mtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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