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[西式食譜] 義大利肉醬千層麵


1 K& {! R3 A8 k( |$ Y1 d. S6 p( P【材  料】
3 K# @3 e: Z" j# }; J6 x7 \義大利千層麵         4片
( v3 T& _2 G+ v7 }3 S3 J  P3 x" X公仔箱論壇絞肉         80公克  a' r/ L. V& ^0 m# B$ O% q* I; C
蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j7 F; _+ S! T1 B0 u5 a  J
洋蔥末         1大匙公仔箱論壇$ T2 {2 E, U# u6 H7 X# c
西芹末         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ g5 v% k( E: h+ F1 |% w4 r
紅蘿蔔末         1/2大匙
- Y$ D) E& n  c$ E9 B蕃茄糊         1/2大匙
- Q5 n9 Y0 Q" {  W$ X7 r5.39.217.76整粒蕃茄         2大匙
7 Y, D6 y" ]/ Z6 I9 A  |; `公仔箱論壇月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb2 s4 E  ^9 |$ n1 d
義大利綜合香料         1小匙公仔箱論壇" g1 ^1 C: E* f) ]" K; {2 f( @. Z5 @+ C

/ ]1 A8 J8 ^6 F' d7 ?公仔箱論壇【調 味 料】
& W8 p% D  y0 A( u) f雞高湯         300㏄
+ Q" w! W0 b* Z, j4 O0 W! n公仔箱論壇雞粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ \, g, t0 N
麵粉         1大匙
- k# K( n; V0 H9 k9 A公仔箱論壇橄欖油         1大匙% j/ J- [( K  y. l! ^

% Z  K1 o+ x$ a$ U$ G【做  法】公仔箱論壇' E/ W/ i% E4 q
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。公仔箱論壇3 R- d0 L' S3 j+ S0 k" G5 t
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。
% w, M5 P8 M, y) W$ ^$ o: f5 w+ V; O! `; ]5.39.217.763.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
1 k" J% k$ Q: f# C  d. H, K; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 S  }% N& ]
5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。
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