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【材 料】
2 w% C% U/ u* w# c義大利千層麵 4片5.39.217.76. q7 S4 {5 v. M/ b3 X9 t, W
絞肉 80公克
" K2 I5 \6 |/ ~7 L2 n; E公仔箱論壇蒜末 1大匙公仔箱論壇" \0 T0 D7 s3 J: h) a- |, W
洋蔥末 1大匙
$ R. a# E7 R- m5 O6 K西芹末 1/2大匙
2 d0 ] b: g; f3 r$ E$ S: F2 ?紅蘿蔔末 1/2大匙# q, K9 G2 w* G; J3 F
蕃茄糊 1/2大匙% v% L6 v$ s& W% K4 R# H
整粒蕃茄 2大匙
2 q8 \4 T8 `7 B4 N3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片
4 a+ m1 A1 s3 d) z9 [ G" j5.39.217.76義大利綜合香料 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @ ~) a# B5 P7 X
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【調 味 料】
! }1 R' E$ {: d" t5 u' q5.39.217.76雞高湯 300㏄
0 L5 A9 N4 K2 G, w2 K5 l' N9 L公仔箱論壇雞粉 1/2大匙公仔箱論壇5 O; T0 n5 l6 ]" ?, v
麵粉 1大匙$ j# \: m$ W+ j9 G u5 N
橄欖油 1大匙
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, V' a1 h, J0 }6 r9 t8 @公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, A( z% H5 Q5 t
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇7 f# f7 p: s! m) N( x3 r+ k
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
7 V3 E* Z% p' L) j! C; c# o$ H3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。公仔箱論壇2 v8 D e( z- x, E; Z6 k6 R
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
# X. x }' a1 H4 E! Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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