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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) v0 U9 G4 f) w7 e* v" {
義大利千層麵 4片
. _& I1 s2 ]; t2 M; K絞肉 80公克
+ r! W5 ~+ U" I8 F$ C. f5.39.217.76蒜末 1大匙
5 b) U1 y" [+ R/ b/ |% Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C- `7 e+ y6 x' Y1 `* `
西芹末 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^8 F: ]% ^6 T2 h/ K
紅蘿蔔末 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u H9 [/ ~, c& X: {( i$ {
蕃茄糊 1/2大匙
; j: |5 |; b' L' i/ D( G8 k: j公仔箱論壇整粒蕃茄 2大匙
% B$ T! b t; {' g- Y0 ?2 R- r5.39.217.76月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb3 m9 w2 c$ k. r+ S
義大利綜合香料 1小匙
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' G! Z; q; K5 T Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
|* C/ A$ i; a8 v' H/ G" K. a- |公仔箱論壇雞高湯 300㏄
% b6 D; F1 ]" E4 e雞粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T5 G! a# W0 Q8 a2 N0 p2 p( R2 U) F
麵粉 1大匙
, Y) r2 k5 J0 } h' V橄欖油 1大匙
$ n6 `; L: J8 q! p) h8 p5.39.217.765.39.217.769 k- ^! k4 n0 |
【做 法】( r/ j1 O. Q$ c6 `$ P3 r
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。5.39.217.760 ~$ q/ N1 i3 u2 C6 t
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。5.39.217.761 F$ j. Y. R( `3 B6 Q% [/ p7 D
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r# R9 p1 Y/ |( C2 [
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。tvb now,tvbnow,bttvb5 U7 d/ S/ K; y* i, X3 d
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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