; q, l$ L- R- E: }% L0 U8 b" G( p* Vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
$ A* C# {7 f8 Z/ J5 `: {. {% M5.39.217.76雞肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb& @5 `8 e% }6 Z8 S4 K$ }: B# {: u
青椒 30公克
4 W5 X/ F. {( ~% s; Y6 i" N! P5.39.217.76紅辣椒 1支- [. U" ` Q0 A: y" a1 i
蒜頭 3顆+ D& ?' e! X. {5 t) `0 J
太白粉 1小匙) ^4 { O4 M' F+ ^
太白粉水 1小匙公仔箱論壇& m, s" Z9 `3 W u8 S
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【調 味 料】
+ J& _, u8 [0 f* e+ F% ?' ~' N+ F3 J公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
$ q( H0 N6 _ C1 |) T' z) ~' |: {牛頭牌原味高湯 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?, Y* k2 `& k1 M/ }
醬油 1小匙
9 l0 M# ]% L m+ { [, X6 b x" e4 H) `tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) r: |4 {; C0 {
【做 法】
; O0 z1 E. L8 K7 B f0 }tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。
4 O9 D, u* [( U5 k$ X5.39.217.762.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。5.39.217.766 N3 ^! K* U6 t! h' w" O
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-10-26 12:55 AM
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