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【材 料】
' v1 Q0 D7 P, ?% z- S1 k: i/ Z! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 150公克: t8 S! ?$ q8 g2 ^/ v' l' ?
青椒 30公克
) Z) K2 {, R( b* y3 ~+ I: J. q- k5.39.217.76紅辣椒 1支5.39.217.763 Y* W; p$ `# E
蒜頭 3顆
, B; p* O3 W7 F' @' S( K5.39.217.76太白粉 1小匙
5 P) s, ]: k/ A" a& F+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 1小匙公仔箱論壇: H/ ], C& f0 t+ B7 N O
9 J' w+ ^$ K5 J1 g【調 味 料】/ e3 s0 @" A' w, _/ a' A8 n
牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T( L' Q+ @" o' K8 x
牛頭牌原味高湯 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g# v) P* x$ Q7 q
醬油 1小匙
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! L) L7 Y% b- q9 h$ b- w3 `; P% W【做 法】公仔箱論壇5 K z R2 |, Q
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。0 e/ }7 M) T7 i/ G. k
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。/ A) z+ L# e _0 W$ H8 V# w& u8 E
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-10-26 12:55 AM
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