! _& E/ _; _1 p! t1 I5.39.217.76【材 料】
' a# d: T0 [/ q: T% [! `9 b馬鈴薯 1顆1 i% `" _3 Y% i; L- Q7 s
洋蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 f/ Z" [4 y5 W0 s8 L; m1 u
培根 40公克
) |+ F" f& I: u+ z- d; z炸粉：4 G, u7 k4 f; D9 m. N- s' G- a% V
麵粉 30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 @% v. K2 t" t! J# r5 e
麵包粉 150公克5.39.217.76! t9 L6 f: {9 c( Y- J! x( b
雞蛋 2個5.39.217.76" S* u' n2 I7 I i
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, z; D& Z: i4 U0 Z
A.鹽 1/4茶匙
) x- k- [' y8 Y& \7 ?3 o) ^( Ctvb now,tvbnow,bttvb細糖 1茶匙
# M* H/ F0 s" |1 V公仔箱論壇黑胡椒粉 1/6茶匙7 z# C' ]; ^) g" ~3 Q
B.奶油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w) C; \% Q0 D2 T4 V
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【做 法】
8 X0 V8 ^' a) ]# U公仔箱論壇1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
* S! {! Y: C& f公仔箱論壇2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。6 S1 ~0 s! l- }1 V; s# d
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。8 |; F* K" _4 U) o) I$ {9 B
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb ]3 ~, X$ h9 U
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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