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【材 料】
# |" v8 Q: @* i9 D! U$ I: v; b馬鈴薯 1顆
0 C z) c1 Z6 E+ a5.39.217.76洋蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb* F" F% j2 {2 w+ f4 j. z3 M) C2 R
培根 40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 q) s2 K, U* s4 H
炸粉： E# [3 b1 ?5 x, }; O( i
麵粉 30公克公仔箱論壇3 \; |4 J/ C+ M$ k( m# P @* m! s
麵包粉 150公克! v, t2 M+ p) W& ?$ u" ` A
雞蛋 2個: X: s N- A: `' \
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【調 味 料】
4 `5 s* U- u3 z. d- k公仔箱論壇A.鹽 1/4茶匙
+ Y; l+ v4 j% h" \tvb now,tvbnow,bttvb細糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m+ ~, t C- i) B
黑胡椒粉 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D& u% c% j0 a0 u
B.奶油 1茶匙
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【做 法】
: q' S# m7 z3 t3 V% Q! J$ {! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @# O! }) A( \1 B N
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。5.39.217.769 z @0 E- z( d) H
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, J$ _% Z r; a
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。公仔箱論壇0 ?# X' }+ K/ |: v
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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