返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 可樂餅


5 h4 u1 T7 n# A: e% L【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _6 m0 {, z/ p( G4 D% u
馬鈴薯         1顆. `4 x* R8 j; b2 L
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( s" D- j8 w. L( g' j% ]
培根         40公克
' W6 l/ j) F' X# F* x3 qtvb now,tvbnow,bttvb炸粉:8 M8 v: M5 J$ \1 |. k
麵粉         30公克公仔箱論壇, ~' o  B- o) e
麵包粉         150公克
* i7 T$ A& u- m+ `雞蛋         2個+ R* ^1 k; r2 E9 \' @; K0 k8 ^
公仔箱論壇$ _# X" k5 Q6 X- n% ^: G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [+ G" P# m/ E
A.鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D) g- \* @- S& C
細糖         1茶匙
5 Z  H$ `6 A# w9 ^6 K& h% K黑胡椒粉         1/6茶匙5.39.217.76! Y0 ~: r! C9 S! \% P& E/ [
B.奶油         1茶匙
: F! k3 ]- \  L; z9 U; T, S% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c! Z8 b- R/ j( f
【做  法】
4 {5 \* C9 d- t4 E1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~6 @. z4 q% |6 V
2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。
7 @+ b- I+ b& J8 y. }+ s( e公仔箱論壇3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。公仔箱論壇4 C- B3 m( i+ L. N) E6 N! H% |
4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。; t3 n; i9 i" c! U
5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
返回列表