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[中式食譜] 日式炒烏龍麵


, Y+ c- J* Q) g公仔箱論壇【材  料】5.39.217.76# ~* M$ R& |, I4 L
烏龍麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' F) K& K" W/ G7 Q
青蔥         20公克
; L; M: ~& M7 [; n+ o6 u& e' p公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
8 t: ?) V6 F$ k魚板         30公克公仔箱論壇% E# o2 ^  M: j4 o
竹筍         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- x$ T2 u4 }) |. F
生香菇         10公克
- q+ t( w5 F  rtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         30公克+ r$ S& F* I8 W! g
柴魚片         10公克
1 f! H' z/ M& H. V8 |8 r! J/ t$ W& G' i, z
【調 味 料】  ?& e# K5 `* f4 L9 Y
和風醬         2大匙5.39.217.76( f2 z: L% ?$ L% L# G* v3 E
黑胡椒粉         1小匙
9 {( H& ?, S9 j9 ~" f/ r+ T6 e# Y糖         1/2小匙
% ?& |6 u6 V, k1 L, K$ _水         600㏄
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【做  法】公仔箱論壇# T2 k7 H: g, u  s0 m
1.青蔥洗淨切段;紅蘿蔔、竹筍洗淨切絲;魚板洗淨切小片;生香菇洗淨切片備用。公仔箱論壇, {/ g) m- G7 j% W1 J# q
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入豬肉絲和作法1的全部材料炒香。5.39.217.766 }2 h3 N7 S$ A9 V: A( B3 q( F/ G
3.續加入烏龍麵和調味料燜煮至熟即可。
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