材料
) X$ p6 c* y3 h9 \( h9 S- ytvb now,tvbnow,bttvb金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯! s! f l9 E7 L9 N3 @ [, m
6 w& w4 w: D! n; x2 S9 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- C# ?: m9 W% i0 v) d- X: a
做法
! P8 R* J3 P% W: B# T: X0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。
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2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。5.39.217.76* P- V! S7 a4 D+ i, [
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3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。! _9 @" \! ?! B- u. v* _' j; y
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發表於 2011-10-25 06:47 AM
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