材料
% x/ p# b" y6 W! h2 r/ Q" \tvb now,tvbnow,bttvb麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C; m) O9 T. r0 ^" `/ I( i
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1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌，直至感到油份已滲進粉糰中，成軟身的油麪糰。
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2.燒熱鑊，放入油麪糰，用鑊鏟壓扁成圓餅，以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。- M/ h# e- W: S
p6 X* U3 a9 ^. v3.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上，捲起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S2 X6 `" u. T' r2 A( o2 R; x* e
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煎酥餅時不用另外加油，若黏住鑊時，用鑊鏟壓一壓，其油份便會滲出不會黏鑊。tvb now,tvbnow,bttvb- b" F. H( ]/ v# t1 l1 @8 b% ?
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發表於 2011-10-25 06:46 AM
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