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[中式食譜] 香酥餅

材料
. J) g8 N' y+ f麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許
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3 `# B5 p) M' K5 g% x5.39.217.76做法
' O6 h3 `1 g9 l& Y+ ~6 o5.39.217.761.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌,直至感到油份已滲進粉糰中,成軟身的油麪糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I1 ~& x: w' ?, W4 [

) x4 v5 P4 j6 g$ {) y8 W1 X/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊,放入油麪糰,用鑊鏟壓扁成圓餅,以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。, F  s3 m& Y# `8 {0 M; J/ k1 m
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3.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上,捲起即成。公仔箱論壇) s0 ?3 s4 j  Z3 k' Q

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0 ^4 N/ R4 B; a; S8 w% I公仔箱論壇煎酥餅時不用另外加油,若黏住鑊時,用鑊鏟壓一壓,其油份便會滲出不會黏鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W" Z: _" s+ V' L4 V; W: b
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