材料6 @2 v8 n8 K4 `0 k
麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H9 Z5 D: e ]2 w' o
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做法5.39.217.76, Y; T1 S6 ], U% a& r4 i% }
1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌，直至感到油份已滲進粉糰中，成軟身的油麪糰。5.39.217.765 R' z' ]4 l/ k+ l& p9 m' X& X; K
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2.燒熱鑊，放入油麪糰，用鑊鏟壓扁成圓餅，以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。. W) ?0 Y" }8 d
; F; u/ t8 G" b4 x, I; @3 n- C3.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上，捲起即成。公仔箱論壇( g. |& f1 w) E% z( P( K9 Z
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' `% o1 p( v) t0 o1 t5 L貼士
% f, W% @8 `1 Otvb now,tvbnow,bttvb煎酥餅時不用另外加油，若黏住鑊時，用鑊鏟壓一壓，其油份便會滲出不會黏鑊。
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發表於 2011-10-25 06:46 AM
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