: z" g: G5 B' p, a, a公仔箱論壇【材 料】
9 g5 m. ]# h- {0 \ y5.39.217.76四季豆 2根+ }+ ]( K# U& _, N! W* v
紅蘿蔔 50公克tvb now,tvbnow,bttvb* a% k) ^ @4 m0 e
玉米粒 30公克
. t- C' k! O6 C$ u: M0 {公仔箱論壇豬絞肉 60公克2 A J& [0 ~' u8 F' [4 W
青蔥 1支5.39.217.76: c. u/ h- K1 m$ x
蒜頭 2粒
: m+ Z3 k! d5 L8 G) d/ otvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條5.39.217.76! F$ `5 @/ s ~
$ T" q5 c. F( N. J0 G& _7 e) _, L3 i公仔箱論壇【調 味 料】
$ y- S* p1 p) @& ]5 r( Atvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 少許! q7 m9 Q+ M2 c# \4 A
白胡椒粉 少許
j) s1 b- _3 b# H9 ctvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙% r: L, F/ c. z
蕃茄醬 1大匙
, w1 ^# P( a/ U/ ]( J; e" N2.起司絲 30公克
2 X) {4 e; Z9 K! `
& {/ J+ e' O1 X& k2 t# Y5.39.217.76【做 法】
8 U z6 F* {+ L% }& A; {/ M1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。
: R* {, f# K1 u& O4 W3 g2.再將青蔥切碎；蒜頭、辣椒切成片狀備用。5.39.217.76% c6 a8 m2 ~8 m7 C
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料，再以中火翻炒均勻。/ [: J5 T8 W$ z3 l
4.將作法3炒好的材料放入烤皿中，並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。
& q/ F6 Y: ^4 g) b2 p% d* F5.先將烤箱預熱至200℃，再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-25 04:58 AM
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