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【材 料】公仔箱論壇0 k& b( \1 T$ _9 t! J8 W
四季豆 2根
* g Z0 Y2 f1 ?1 u2 ^# U% m/ i! S5.39.217.76紅蘿蔔 50公克
9 D5 y: @# @8 }, q% E# G公仔箱論壇玉米粒 30公克tvb now,tvbnow,bttvb& M# p M! f3 e+ L8 |
豬絞肉 60公克
5 l8 B) U' W& |: V& G, u. J& A& x青蔥 1支
3 v8 e. T2 @4 V- E+ p- t5.39.217.76蒜頭 2粒
' k: `* R( E' Z5 A: l/ [公仔箱論壇辣椒 1/3條
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c- |; ^( m- S' \公仔箱論壇【調 味 料】5 q1 m. L: ~1 _+ T [ a5 F
1.鹽 少許
; ^! [0 j4 v4 l/ x7 f* A白胡椒粉 少許
9 q+ D) }2 o& \8 z香油 1小匙5.39.217.76* o8 ]) u& r) }
蕃茄醬 1大匙2 O2 F5 ~- `1 z% P! J6 t" O
2.起司絲 30公克 g& u- b: `7 r+ Y8 @0 |0 R
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【做 法】
7 j4 z/ q! u& a9 v4 L5 l, O5.39.217.761.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。5.39.217.765 r7 y1 j @+ n$ S8 r; b% H
2.再將青蔥切碎；蒜頭、辣椒切成片狀備用。
4 c2 q0 g7 M/ z D) d, M3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料，再以中火翻炒均勻。
. Y) Q6 [: |6 c4.將作法3炒好的材料放入烤皿中，並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。
8 [/ ]0 O5 m& o/ S! {0 G5.先將烤箱預熱至200℃，再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-25 04:58 AM
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