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[西式食譜] 繽紛起司焗鮮蔬


/ M. f3 Z$ P# w. etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
* I6 Z6 F  L1 l' E2 ?& xtvb now,tvbnow,bttvb四季豆         2根
. d' P0 d- }' ~& Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克5.39.217.765 @; N) ]2 x( A" t( u( x$ E' ?
玉米粒         30公克
  R; ^7 o2 _8 A! q! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         60公克
9 l* f; B& t+ u0 r6 ]% q* e公仔箱論壇青蔥         1支
3 p9 |$ E% l: a- B  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒公仔箱論壇# K( Y; e4 `8 U  z. t
辣椒         1/3條
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【調 味 料】
) z$ W7 Y; E' J" t! q8 f6 r% o1.鹽         少許
# x9 e( i1 @3 T3 M1 |5.39.217.76白胡椒粉         少許
6 J8 h7 N- e, [- g' }8 }香油         1小匙5.39.217.76- m: q! W+ U+ ~" @7 f
蕃茄醬         1大匙
2 u( ^7 j; N* Etvb now,tvbnow,bttvb2.起司絲         30公克+ n# n* p% q, E  E
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【做  法】5.39.217.764 `* ?! V* d9 A0 T" \
1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。" E! h: e& r/ ^, ^4 {; d
2.再將青蔥切碎;蒜頭、辣椒切成片狀備用。5.39.217.76% p  |1 r; g8 b' G4 g( ?' x
3.取一個炒鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料,再以中火翻炒均勻。: c4 {7 o; g+ ^" {/ h1 p
4.將作法3炒好的材料放入烤皿中,並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。* W, {% J$ Y6 s
5.先將烤箱預熱至200℃,再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中,烤至表面上的起司絲融化、上色即可。
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