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[西式食譜] 藍帶豬排


+ j% N% {; y/ o4 A5 D! k0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% \, s' O! X% N, [# D' u豬里肌排         1塊& @, K! i' `) k2 _
起司絲         30公克5.39.217.76: e! Z; |8 o. }
培根片         1片
5 h. t* V/ |/ e( T* _6 g4 Q公仔箱論壇炸粉:
& p/ t' g+ a) c- c( e$ u2 E0 g7 N公仔箱論壇麵粉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# c% K- `5 g% r  O6 b7 z
麵包粉         50公克
& z$ b7 |8 `0 r$ t/ ^9 G: P( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
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【調 味 料】
+ c. h* K, n  y8 V公仔箱論壇鹽         1/8茶匙
4 r, ]. O4 J! z6 L- Z2 v細糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S" P/ l3 e" M* k
白胡椒粉         1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  |  A5 x2 ?  J3 ^+ }9 V( @

6 G2 ]* b- L( y8 q( L【做  法】
* d5 d4 @! A, [: h& N. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿排洗淨後瀝乾;炸粉混合,備用。
9 Q4 x# g5 e# Q* K; K. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 G/ y6 N, H: J* ~% X# M- |
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後,取出雞腿排,以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。5.39.217.76& S: z) I& A3 z! g5 z
4.熱油鍋,待油溫燒熱至約160℃,放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。
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