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豬里肌排 1塊2 r8 }3 w7 `+ B+ R4 ?# V/ }
起司絲 30公克
- c% M9 m' k" w! Y% wtvb now,tvbnow,bttvb培根片 1片
5 |/ [# n9 p! \0 [$ N& u5.39.217.76炸粉：
1 k) A5 H# N+ D8 ] k( t" o" t5.39.217.76麵粉 30公克
- l. {' ]9 y# S, S3 W7 D' L# ^8 H麵包粉 50公克1 Z. d* `9 `3 I" p
雞蛋 1個
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" h( W4 E# K7 a7 p( n6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- F$ s( [+ S1 F9 E/ c; e鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f. \% e% ^& n% T l# L) [( |
細糖 1/4茶匙
4 w2 i) Y; r. y, ]- H& W2 H# k公仔箱論壇白胡椒粉 1/6茶匙
8 u- y- v% v1 |5.39.217.76
" S' g( a/ b( \5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇# S& u8 I) H+ G6 Z w
1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。
% M9 p |, o$ H/ h7 S' y) b4 ^2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb. P0 o7 H, C8 p# {2 {0 G
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。5.39.217.76) ?9 `: k4 X1 Q/ j
4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:55 AM
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