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【材 料】5.39.217.76' b0 Z- I% ^% N% {2 F8 m
豬里肌排 1塊
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炸粉：
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雞蛋 1個公仔箱論壇; x) J$ B) B2 u5 ?. m" @
- E# V7 b0 A6 w9 E, P: mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S7 Y# E& v& K8 b* T
鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @2 N7 C! F! a$ y
細糖 1/4茶匙
0 p+ a0 p! C/ F; C$ I. r1 ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】
* S: }3 i+ k( t( \* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y: E0 y! M R2 P9 G
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
( V, i4 b8 }. Y" z: ^- jtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
- z5 L9 o0 ^7 Y+ [3 E# Y4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:55 AM
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