* _8 b# [. f B7 H( m% e公仔箱論壇【材 料】
2 k9 @. f9 ]3 ?$ {1 f0 ~0 u1 Q7 Y) ]公仔箱論壇豬里肌排 1塊5.39.217.760 `0 O5 \- R" q3 I
起司絲 30公克8 H( S4 }" i; [: L. x1 f% L
培根片 1片5.39.217.76 }; w) P9 h& r
炸粉：5.39.217.765 n, S2 o& T2 t8 B1 F9 G
麵粉 30公克tvb now,tvbnow,bttvb; N$ i+ `" s& X( r6 B
麵包粉 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S8 T4 r w( v& T3 g
雞蛋 1個
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【調 味 料】
! s& ^# j s! b5 }4 z$ I鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `- a- y6 j! u( a4 z- n# N
細糖 1/4茶匙公仔箱論壇. i. L' p5 {* e( [. X
白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】
4 A2 T2 b$ w" x9 s2 |, h9 f1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。
/ T& q5 x2 a, d$ y2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
% b. _9 C6 b3 l: J- \8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。公仔箱論壇2 E& W6 I6 `5 e8 V
4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:55 AM
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