2 N, U% k5 G Q: t. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】8 X+ O9 p: q* c, g2 P9 x, H# @
雞腿排 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~' `/ f$ a# B# F
炸粉：
3 d9 Q' q( u% C: k4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 1/2杯
$ y. l$ S; H$ g4 S9 Z2 k7 d, Z! x公仔箱論壇玉米粉 1杯
7 i/ b$ U: D/ W' c吉士粉 1/2杯
* _* T( t' R+ l8 j, a5.39.217.76
1 R+ x; ]( X/ i1 T( B【調 味 料】+ I9 r- t* T1 j- r3 R9 x, i
蔥 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E; @& H& a! a" j
薑 15公克
$ }8 d" v( d& Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _# ^: K. E/ h$ m' q, c
蒜香粉 1/2茶匙
! g- D: J8 a, o. @1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
& r, n" u4 ~) s- v細糖 1/2茶匙5.39.217.76, g% P2 V. i- o. V& F$ Z
水 50CC5.39.217.768 H3 s3 C: T" }
料酒 1茶匙5.39.217.76, O% k/ ?) }3 K$ w! y+ @# p
$ z* i8 z$ w. U公仔箱論壇【做 法】6 ~1 n+ Z4 Q' P1 k2 ~: K: O
1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~+ h7 \& X. b& P
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。公仔箱論壇9 N% n; S' a0 R' |' }: A. T6 d. E
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
8 m0 Y/ A) X2 u+ |' U$ |9 j5.39.217.764.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:52 AM
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