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【材 料】
; F+ `% j, Q* |! {3 I豬肝 300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 t1 K" P# e/ }5 y r6 {. |" Z
韭菜 100公克. ^5 K3 K# j0 h6 d
辣椒 10公克2 N7 Q4 f+ o# s9 F
蒜頭 20公克
0 R; b5 y: H/ d5.39.217.76太白粉 2大匙公仔箱論壇7 _) k& W4 q7 c: c( P2 h6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P. k$ [5 x6 E8 ^! R4 a
【調 味 料】
2 o1 G0 E0 q9 F/ ]- ~' n! W5.39.217.76醬油膏 1大匙
* g2 a$ H+ y% A+ \/ h- R. V細砂糖 1小匙
, `$ |4 D' G3 ~. P/ ]0 i雞粉 1小匙; [$ k" a+ X6 ~9 G4 W7 i N, n
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {5 \% ]7 Y6 a4 W' C
香油 1小匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n0 J+ V0 `: a5 y! B! ~
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。0 p! S1 c% I: T& B. V e
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。
0 l& E+ r6 F2 _" F公仔箱論壇3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
4 w) s4 O% \0 w8 k" X2 q8 p* g( Vtvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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