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【材 料】5.39.217.76# J x2 [" V! G) ?0 c) H8 |
豬肝 300公克
; t6 \4 e7 P" K& |0 N韭菜 100公克$ ~3 {1 ^9 H* Z `2 V1 [8 q
辣椒 10公克
7 ^% B2 e- t1 r& N* Z& o" V" o公仔箱論壇蒜頭 20公克5.39.217.76+ E5 F' A) y8 |: b
太白粉 2大匙
, \, v9 `# ?9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T# `' d8 z8 T4 d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G, Q2 J# w6 O% w, r: _1 i+ ^
醬油膏 1大匙
! B+ r2 n2 L, d9 w, ` } a+ [細砂糖 1小匙公仔箱論壇7 Z2 L2 g" l" m% q, ^
雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A6 i/ S! T' I/ V' W4 K$ F
米酒 1大匙
, A, E5 P5 G& ]( Y& K5 ]% B公仔箱論壇香油 1小匙
2 L1 {+ s2 C# }% I" z6 a5.39.217.76公仔箱論壇! I r1 o" W* }$ @6 {$ j
【做 法】
0 ~' s2 w8 n. Q( v0 x1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.761 ~8 O) _/ V+ L' a4 N3 H, n& X0 G* T
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。
2 J# b$ s A" j公仔箱論壇3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
4 \ Z$ M; ?$ |3 J0 Y. Z& {! D2 F; \公仔箱論壇4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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