- } `7 v9 w( Q! l6 C) `0 z. B# `$ k公仔箱論壇【材 料】
6 T+ H& f8 l+ {4 X2 W7 }! |$ Z' K' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝 300公克
. y/ ^6 X( i) M5 O: j公仔箱論壇韭菜 100公克
, G* i$ ~) }5 I( t, atvb now,tvbnow,bttvb辣椒 10公克
|! W0 H( Y& Q8 y2 o蒜頭 20公克5.39.217.76, M) p' |4 g: |
太白粉 2大匙
: W* N7 L* M5 ]1 j. ~3 D- Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y2 L% M9 A) t0 H
【調 味 料】公仔箱論壇' l9 B' E3 ?; f
醬油膏 1大匙公仔箱論壇% Q$ l4 r: c8 N9 N. k- m, P
細砂糖 1小匙公仔箱論壇# \' C8 y0 G" ^ ~& K
雞粉 1小匙
0 C: s1 h. q. Y* B1 W4 R7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙" l! x" s$ p* ?% l
香油 1小匙公仔箱論壇0 [% N6 Y) Q, o+ c
) L7 T6 i9 m5 w5 L G【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% j3 B$ X8 W0 s9 _+ k9 o5 \
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.76: `& j9 Z' m7 l# Y
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。5.39.217.769 U% F5 w' x. p) t" @
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。5.39.217.769 h) l0 c3 B% @' l+ e9 W4 |
4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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