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[西式食譜] 辣味蒜香義大利麵

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【材  料】/ V" v! |: b8 k$ ?! @8 ]* [
快煮義大利麵         120公克5.39.217.760 c/ A- b& d) \1 O. v3 `( O/ k
辣椒片         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. c2 d1 j& s7 i$ {# o
蒜片         1/4小匙5.39.217.76- Z$ A! H) o, T6 N$ N. b
辣椒末         1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y6 z  v5 W, a/ I) H
蒜末         1/8小匙
, t; M& _6 h# J& O+ K. R# E  w九層塔絲         1/4小匙5.39.217.766 L! p3 g3 G3 J0 U, m8 n
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【調 味 料】4 q& _$ Y( l" f, n2 G
高湯         100㏄
; c- o. b* F! ?5.39.217.76義大利綜合香料         1/8小匙
. ?( q1 W  J7 j; b) B# Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8小匙
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【做  法】! V& r. p7 b9 n2 ?
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起,瀝乾水分備用。5.39.217.76  [1 }; x- N0 J- w& |& G- T; u
2.熱鍋倒入少量油燒熱,放入辣椒片、蒜片和義大利綜合香料中火炒出香味,加入作法1義大利麵、辣椒末和蒜末炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' O/ |& d& _7 g+ z& U- d0 e4 s
3.最後加入高湯和九層塔絲拌勻小火續煮約1分鐘,最後加入鹽調味即可。
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