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[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

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【材  料】
+ n5 ~4 h+ q/ m公仔箱論壇油麵         150公克
% ?0 F" ]9 y! n4 h% y* D% G  G蘑菇         50公克
0 d3 ^5 f6 S) A5 n: `3 L2 Q1 r' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         20公克
4 X8 m5 I; Y; |' U0 Y3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
. u' L  E! J" U. d# s紅蘿蔔         20公克
1 b/ V7 N1 ^" ?# S) S7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# ~* }6 z6 ^) w, s8 [6 G" @
絞肉         30公克# C) ?- m9 ]& m
雞蛋         1顆
+ F& E9 }4 t# Y. U公仔箱論壇
, Y* R7 e3 o' u, H5.39.217.76【調 味 料】
' P, o8 v: i% n7 f: m. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙( D- |- [2 O/ S6 `7 ^
黑胡椒粒         1小匙公仔箱論壇) d( H. g/ j& n
奶油         10公克
" X6 a! K" @5 G6 [9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C+ b$ G' O! Q. ^+ R
米酒         1大匙
, o( C, j- D- E: P( b5.39.217.76雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- K. `  e, Y$ G7 M  C1 L, A
水         500㏄' O0 l5 p- F3 q4 B% N: P
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做  法tvb now,tvbnow,bttvb  |1 J" G3 D! O8 p0 v/ g
1.油麵放入滾水中略汆燙,撈起盛盤備用。
, i, j* z7 k; k3 V% ztvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨切片;蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁;蒜頭洗淨切碎末備用。3 H- b  A: j" t
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的全部材料炒香,再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。公仔箱論壇* R0 o/ I& W4 c3 l
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。
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