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[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵


" n) v0 G' e! h2 l/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) X3 S8 e+ [! B% }. ]: W
油麵         150公克; g" p7 f2 Q! q' F( \1 {/ v
蘑菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B5 T4 A; m4 i& ?7 _0 t' f
蕃茄         20公克
4 K7 Q9 C" z$ v5.39.217.76洋蔥         20公克5.39.217.76  p5 [" G* B% m& q! X9 \
紅蘿蔔         20公克
8 R; T: T# Y, M% U0 N% L' Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         20公克
' x" z- B- {. n, n9 `# Ctvb now,tvbnow,bttvb絞肉         30公克6 ~9 k5 s, I3 p) c: @7 J
雞蛋         1顆
: s% I0 M* v0 j2 y( @  s9 c; Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z6 c4 n! M/ }4 y1 Z/ r
【調 味 料】
* S+ k5 n9 V+ E. x蕃茄醬         3大匙  d& i2 h$ }: h$ B1 l
黑胡椒粒         1小匙公仔箱論壇' c/ v0 G7 i: I& j1 j
奶油         10公克公仔箱論壇0 S: x) t: D6 U# e& T* z; V8 Y
糖         1大匙
) ]( e  `- N4 i% r公仔箱論壇米酒         1大匙
$ p/ A. T$ ~% M$ N* h+ R0 t' l/ \+ c& l公仔箱論壇雞粉         1小匙4 V1 _3 i9 M3 N: _
水         500㏄
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; L7 I, o  X; x0 o2 D1 n9 s公仔箱論壇做  法- f; t2 [: Y& m0 v: W; s# v. x+ h) {
1.油麵放入滾水中略汆燙,撈起盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w) O, `' ]3 o! i! s( L# b# K
2.蘑菇洗淨切片;蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁;蒜頭洗淨切碎末備用。1 {: }( q4 q; q! f9 O' r
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的全部材料炒香,再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。/ ^( E& y5 t4 v8 k- C! Q) g* T
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。
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