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[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵


  G1 ]3 ^3 k/ |7 E1 s* @8 E【材  料】5.39.217.76% C: c! j2 A5 h5 v, D, g
油麵         150公克2 ?) a9 M& g3 w# i2 a
蘑菇         50公克5.39.217.765 i. P* l* y9 ~5 p& t0 D6 p
蕃茄         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q( j% H  }% m
洋蔥         20公克公仔箱論壇4 s" H: L  E: z6 E" ^. p( X
紅蘿蔔         20公克
- Y" H! A. u0 p公仔箱論壇蒜頭         20公克  k0 Q6 k! O( M3 h0 k: s0 }4 o( l
絞肉         30公克
( @4 A7 s0 r5 W+ U( V1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆
0 e) p" }* H; M3 e; A公仔箱論壇$ b# ~. J7 ^4 P2 {$ J
【調 味 料】
' m( U( A) Z2 j9 n. C$ t公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 T) D8 Y0 l1 ]7 Q" G5 O  {* ]
黑胡椒粒         1小匙
3 L  A7 R, x; a$ p- m公仔箱論壇奶油         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! [7 @* k/ V: u
糖         1大匙
6 o6 b/ ~! ^* i; I7 x( I5 E5.39.217.76米酒         1大匙
' c3 h+ R/ s2 O- ~0 O8 m2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
1 V8 s& H* {# A水         500㏄  Y* K: v1 ~6 i8 ~' @; u% A
tvb now,tvbnow,bttvb7 k9 F5 Z1 P: ]8 D, U
做  法
# j9 k9 @( }5 T4 A1.油麵放入滾水中略汆燙,撈起盛盤備用。
0 z+ y+ e5 s- t: K; p7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨切片;蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁;蒜頭洗淨切碎末備用。
: [( V4 L6 W: h# W1.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的全部材料炒香,再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
) S# @( v6 `& Z7 r0 ~2 P$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將生蛋黃打入麵條上即可。
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